Pralina Sugo alle Melanzane Tomatensauce mit Aubergine

280 Gramm

Herkunft: Aus dem äußersten Südosten Italiens, Salento.
Traditionell: Genieße eine fein abgestimmte, traditionelle Komposition.
Nachhaltig: Hergestellt mit regionalen, ökologischen Zutaten.
Vielseitig: Ideal zu Pasta, Brot oder als Ragù-Basis.

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(17,11 €/KG - ohne Farbstoff)

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Pralina Sugo alle Melanzane

Sugo alle Melanzane – Feierabendkomfort à la Italien

Wenn der Tag lang war und du trotzdem etwas richtig Gutes willst: Dieses Sugo alle Melanzane schmeckt nach warmem Süden und ehrlicher Küche. Tomate trifft Aubergine, dazu Zwiebel, Basilikum und Knoblauch – weich, rund und aromatisch, mit genau der richtigen Tiefe. Kurz erwärmt duftet es, als würde gerade jemand in einer italienischen Küche für dich kochen.

Wofür sich die Sauce besonders eignet:

Pasta in 10 Minuten: perfekt zu Farfalle, Penne oder Maccheroni – einfach mischen und genießen
Bruschetta & Crostini: warm auf geröstetem Weißbrot, mit etwas Olivenöl oder Parmesan obendrauf
Ragù-Basis: ideal zum „Aufpeppen“ mit Hack, Linsen oder Kichererbsen
Auberginen-Lasagne & Auflauf: als aromatische Tomatenbasis für Ofengerichte
Gemüsepfanne: als Sauce zu Zucchini, Paprika oder Pilzen – super unkompliziert

Tipp: Mit frischem Basilikum und einem Klecks Ricotta oder Burrata wird daraus ein kleines Abendessen-Fest. Buon appetito!

Steckbrief

Marke: Pralina
Bestellnummer: BZG-197205
Kategorie: Pasta und co.
Land: Italien
Inhalt: 280 Gramm

Deklaration

Bezeichnung: Tomaten Sauce

Lebensmittel-Unternehmer: PRALINA - Zona industriale Melpignano (LE), 73020 - P.IVA 02318010754

Land: Italien

Inhalt: 280 Gramm

Farbstoff: ohne Farbstoff

Mindestens haltbar bis: 31.07.2026

Zutaten:

Tomatenmark (68,7%), Auberginen (17,5%), Tomatenpüree (5,3%), Zwiebeln, natives Olivenöl extra, Salz, Basilikum, Knoblauch.

Nährwertangaben:

je 100g
Brennwert	213kJ / 51kcal
Fett	3,35g
davon:
- gesättigte Fettsäuren	0,43g
Kohlenhydrate	3,5g
davon:
- Zucker	3,5g
Eiweiß	1,08g
Salz	0,45g

Pralina

Herkunft:

Im äußersten Südosten Italiens liegt Salento, die 100 km lange und 40 km breite Halbinsel, die aufgrund ihrer Form auch gerne als der „Stiefelabsatz Italiens“ bezeichnet wird.

Dort gründete 1991 eine Gruppe junger Leute ein Unternehmen, das die Alchemie, die in der Küche zwischen der Qualität der frischen, unverarbeiteten Lebensmitteln und der Güte des fertigen Gerichts auf den Tellern am Tisch steht, in nachhaltige, biodynamische und ethische Prod....