180 Gramm
Feurige Sonne im Glas
Pralina bringt den Geschmack des Salento direkt in die Küche: mediterran, unkompliziert und voller italienischer Lebensfreude. Das Pesto Rosso Piccante verbindet sonnenverwöhnte getrocknete Tomaten mit feiner Würze und angenehmer Schärfe.
Seine aromatische, leicht körnige Textur macht es ideal für Pasta, Bruschetta, Antipasti oder als würziger Akzent zu gegrilltem Gemüse. Wer kräftige Tomatennoten mit Chili liebt, findet hier ein schnelles Feinkost-Highlight für die mediterrane Alltagsküche.
Verkostungstipp: Kurz mit heißer Pasta und etwas Nudelwasser vermengen – so wird es besonders cremig.
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Bezeichnung: Pesto
Lebensmittel-Unternehmer: PRALINA - Zona industriale Melpignano (LE), 73020 - P.IVA 02318010754
Land: Italien
Inhalt: 180 Gramm
Farbstoff: ohne Farbstoff
Mindestens haltbar bis: 31.12.2027
Zutaten: Rehydrierte getrocknete Tomaten 51,32 % (Italien), Tomatenpüree, Sonnenblumenöl, Wasser, Olivenöl, Weinessig (enthält SULFITE), Basilikum, Zucker, Knoblauch, scharfer Chili 0,7 % (Nicht-EU).
| je 100g | |
| Brennwert | 1068kJ / 257kcal |
| Fett | 16,8g |
|---|---|
| davon: | |
| - gesättigte Fettsäuren | 2,1g |
| Kohlenhydrate | 19,9g |
| davon: | |
| - Zucker | 13,6g |
| Eiweiß | 4,3g |
| Salz | 1,4g |
Herkunft:
Im äußersten Südosten Italiens liegt Salento, die 100 km lange und 40 km breite Halbinsel, die aufgrund ihrer Form auch gerne als der „Stiefelabsatz Italiens“ bezeichnet wird.
Dort gründete 1991 eine Gruppe junger Leute ein Unternehmen, das die Alchemie, die in der Küche zwischen der Qualität der frischen, unverarbeiteten Lebensmitteln und der Güte des fertigen Gerichts auf den Tellern am Tisch steht, in nachhaltige, biodynamische und ethische Prod....
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