Pralina fängt mit seinen Sughi den Geschmack sonnengereifter Zutaten aus Süditalien ein. Das Sugo di Pomodorini alla Salentina ist eine fruchtige Kirschtomatensauce, die mediterrane Einfachheit mit vollmundigem Aroma verbindet.
Die Sauce ist schnell servierbereit und eignet sich hervorragend als Basis für Pasta, Gnocchi, Reisgerichte oder als feiner Tomatenakzent auf Bruschetta. Ihre Stärke liegt in der klaren, fruchtigen Tomatennote und der unkomplizierten Zubereitung – ideal, wenn es schnell gehen soll, aber trotzdem nach echter italienischer Küche schmecken darf. Verkostungstipp: Mit frischem Basilikum, etwas Olivenöl und geriebenem Käse verfeinern.
Holen Sie sich den echten Geschmack Apuliens. Jetzt kaufen und Pralina Sugo di Pomodorini alla Salentina genießen.
Im äußersten Südosten Italiens liegt Salento, die 100 km lange und 40 km breite Halbinsel, die aufgrund ihrer Form auch gerne als der „Stiefelabsatz Italiens“ bezeichnet wird.
Dort gründete 1991 eine Gruppe junger Leute ein Unternehmen, das die Alchemie, die in der Küche zwischen der Qualität der frischen, unverarbeiteten Lebensmitteln und der Güte des fertigen Gerichts auf den Tellern am Tisch steht, in nachhaltige, biodynamische und ethische Prod....