Pralina Pesto rosso Roter Pesto

Pralina Pesto rosso

Sonnige Tomatenpower für alles, was schnell richtig gut schmecken soll

Ein Löffel reicht – und du hast dieses warme, süditalienische Gefühl auf dem Teller: intensiv tomatig, mediterran würzig, herrlich voll. Das Pralina Pesto Rosso schmeckt nach reifen Tomaten, Olivenöl und Oregano – kräftig, aber nicht schwer. Perfekt, wenn du ohne Aufwand etwas kochen willst, das nach „wie im Urlaub“ schmeckt.

Wofür sich das Pesto Rosso besonders eignet:

• Pasta: direkt unter warme Nudeln rühren (mit etwas Nudelwasser wird’s extra cremig)
• Pizza & Pinsa: als würzige Basis oder als Topping nach dem Backen
• Sandwich, Panini & Wraps: statt Mayo – gibt sofort mediterranen Kick
• Antipasti & Bruschetta: auf geröstetem Brot, zu Burrata oder Mozzarella
• Fleisch & Fisch: als schnelle Marinade oder als aromatische Sauce dazu
• Ofengemüse: mit Zucchini, Aubergine oder Kartoffeln mischen und rösten

Tipp: Mit Parmesan/Pecorino, frischem Basilikum oder gerösteten Pinienkernen wird’s noch runder.

(Hinweis „rehydrierte getrocknete Tomaten“: Das sind getrocknete Tomaten, die wieder Feuchtigkeit aufgenommen haben – dadurch bleiben sie besonders aromatisch und schön saftig.)