Bemerkenswert fruchtig
Die Small Batch Cask Finish Serie von Tomintoul ist ein wahrer Genuss. Diese No-Age-Statement-Serie zeichnet sich durch vielfältige Finishes in verschiedensten Fässern aus und liefert dadurch eine beeindruckende Bandbreite an Geschmacksnuancen.
Ein besonderer Tropfen dieser Serie ist der Tomintoul White Port Cask. Er durchläuft eine Erstreifung in Bourbonfässern und wird anschließend in White Port Casks veredelt. Das verleiht ihm zusätzliche, bemerkenswert fruchtige Noten.
Die offiziellen Tasting-Notes zeichnen für den Tomintoul White Port Cask Finish ein olfaktorisches Bild von spritzigem Steinobst und Litschis, gepaart mit Zitronenkuchen, Vanilleschoten und Ingwerkeksen.
Dieser komplex duftende Whisky bietet am Gaumen Geschmacksschichten von Plundergebäck mit Aprikosen, pochierten Birnen und Apfel-Tarte, untermalt von schwarzem Kaffee, buttrigem Malz und Backgewürzen.
Abgerundet wird dieses Geschmackserlebnis durch einen lang anhaltenden und weichen Abgang, der einen bleibenden Eindruck hinterlässt.
Geruch: Spritziges Steinobst und Litschis, Zitronenkuchen, Vanilleschoten und Ingwerkekse
Geschmack: Plundergebäck mit Aprikosen, pochierte Birnen und Apfel-Tarte, schwarzer Kaffee, buttriges Malz, Backgewürze
Abgang: Lang anhaltend und weich