80 Gramm Abtropfgewicht
Mediterraner Genuss: Sardinen in Olivenöl
Die Sardinen in Olivenöl mit Fleur de Sel von Ferrigno sind ein echtes Highlight für Liebhaber der mediterranen Küche. Diese Köstlichkeit kombiniert die Frische und Qualität des Meeres mit den feinsten Zutaten der Region. Ferrigno, ein traditionsreiches Unternehmen, das sich seit Generationen auf die Verarbeitung von Fisch spezialisiert hat, bietet mit diesem Produkt ein authentisches Geschmackserlebnis.
Die Sardinen werden sorgfältig ausgewählt und in hochwertigem Olivenöl eingelegt, das ihren natürlichen Geschmack hervorhebt und sie zart und saftig hält. Das Fleur de Sel, gewonnen in den Salinen der Camargue, verleiht den Sardinen eine exklusive Note und betont ihre feine Meeressalzigkeit.
Verzehrtipp: Die Sardinen in Olivenöl mit Fleur de Sel sind besonders vielseitig. Genießen Sie sie direkt aus der Dose für ein schnelles und gesundes Gericht oder als Teil einer eleganten Vorspeise. Arrangieren Sie die Sardinen auf einem frischen Baguette, garniert mit ein paar Tropfen Zitronensaft und einer Prise frisch gehackter Petersilie, um die Aromen zu intensivieren. Ein leichter, trockener Weißwein ergänzt dieses Gericht ideal und rundet das mediterrane Erlebnis perfekt ab.
Bezeichnung: Sardinen in Olivenöl mit Fleur de sel
Lebensmittel-Unternehmer: FERRIGNO SA – Presqu ile du Mazet – 13230 Port Saint Louis du Rhöne France
Land: Frankreich
Inhalt: 80 Gramm
Farbstoff: ohne Farbstoff
Mindestens haltbar bis: 31.12.2030
Zutaten: SARDINEN (Sardina pilchardus) 70 %, natives Olivenöl extra, Fleur de Sel (Camargue) 0,5 %
sonstige Hinweise: Fanggebiet: Zentraler Ostatlantik oder Mittelmeer. Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 48 Stunden genießen.
| je 100g | |
| Brennwert | 926kJ / 222kcal |
| Fett | 13g |
|---|---|
| davon: | |
| - gesättigte Fettsäuren | 3,3g |
| Kohlenhydrate | 0,5g |
| davon: | |
| - Zucker | 0,5g |
| Eiweiß | 26g |
| Salz | 0,85g |
(Hersteller)
Herkunft:
Die (Erfolgs)Geschichte der Familie Ferrigno begann im Jahr 1920, als Dominique Ferrigno, ein Fischer aus Cetara an der italienischen Amalfiküste sein Land verließ. Als er ging nahm er nur sein Fischerboot mit. Er baute sich in Courbet Marine in Algerien zur Zeit der französischen Kolonialherrschaft eine neue Existenz auf.
1945 übernahmen Amodéo Ferrigno und seine vier Brüder den Betrieb und belieferten mit ihrem Fischerboot ihre erste eigene kleine Konservenfabr....
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