90 Gramm
Edle Wachtelterrine mit Weinraffinesse
Eintauchen in ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse mit der "Beauharnais-Carlant Wachtelterrine mit Cabernet Sauvignon".
Diese exquisite französische Delikatesse vereint das zarte Fleisch von Wachteln, bekannt für ihre feine und milde Note, und das kräftige Aroma von Schweinefleisch mit der eleganten, leicht pfeffrigen Note von Cabernet Sauvignon Rotwein. Die Mischung wird abgerundet durch eine sorgfältig ausgewählte Palette natürlicher Aromen und Gewürze, die jedem Bissen eine harmonische, würzige Tiefe verleihen.
Genießen Sie die Wachtelterrine von Beauharnais-Carlant bei Raumtemperatur, um alle Nuancen ihres delikaten Aromas vollständig zu entfalten. Servieren Sie sie auf einem frischen Baguette oder einem rustikalen Landbrot, um die feinen Fleischnoten zu komplementieren.
Ein Begleiter von eingelegten Gürkchen oder einer milden Feigenmarmelade kann die Komplexität der Terrine hervorheben und für einen reizvollen Kontrast sorgen.
Als Getränk passt ein mittelkräftiger Rotwein, der sowohl die Tiefe des Wachtelfleisches als auch die Würze der Terrine unterstreicht, ohne zu dominieren. Für eine nicht-alkoholische Alternative könnte ein leichter, nicht zu süßer Traubensaft dienen. Bon appétit!
Bezeichnung: Terrine mit Cabernet Sauvignon
Lebensmittel-Unternehmer: Beauharnais Carlant Sárl 5 rue de Wasselonne, F-67000 Strasbourg
Land: Frankreich
Inhalt: 90 Gramm
Farbstoff: ohne Farbstoff
Mindestens haltbar bis: 24.04.2029
Zutaten: Geflügelleber, Wachtelfleisch 20%, , Schweinefett 17,7%, Schweinefleisch 13,6%, Schweineschwarte 7,6%, Wasser, Cabernet Sauvignon Rotwein 3%, Salz, natürliche Aroma, aromatische Pflanzen, Gewürze.
| je 100g | |
| Brennwert | 1089kJ / 263kcal |
| Fett | 23g |
|---|---|
| davon: | |
| - gesättigte Fettsäuren | 7,9g |
| Kohlenhydrate | 0g |
| davon: | |
| - Zucker | 0g |
| Eiweiß | 14g |
| Salz | 1,8g |
(Markenhersteller)
Herkunft:
Das Unternehmen „Beauharnais-Carlant“ mit Sitz in Straßburg ist einer der größten, französischen Feinkost-Händler. Das umfangreiche Portfolio reicht dabei von deftig bis süß und beinhaltet zahlreiche französische Klassiker wie die Terrinen und Rilletten, jenen im eigenen Saft und Fett gekochten und dabei konservierten Fleisch-Variationen mit Ursprung in der nordostfranzösischen Gegend um Le Mans. Dazu ergänzen verschiedenste Edel-Salami, O....
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