Dieser Artikel: Beauharnais-CARLANT Terrine de Lièvre au Romarin Hasenterrine mit Rosmarin 180 Gramm/ 0.5% vol
(24,39 €/KG)
180 Gramm/ 0.5% vol
Feine Hasenterrine mit Rosmarin & Cognac-Verfeinerung
Die Beauharnais-CARLANT Terrine de Lièvre au Romarin ist eine exquisite Komposition, die den Gaumen mit der herzhaften Tiefe des Wildes und den feinen Noten von Rosmarin und Cognac verwöhnt. Diese Terrine, bereichert durch 28% Hasenfleisch, zeichnet sich durch ihre rustikale Eleganz und einzigartige Geschmacksbalance aus. Der Rosmarin verleiht ihr eine aromatische Frische, die das kräftige Aroma des Hasenfleisches perfekt ergänzt, während der Hauch von Cognac eine subtile Wärme und Tiefe hinzufügt, die den Geschmack abrundet und verfeinert.
Der Genuss dieser Terrine wird zu einem kulinarischen Erlebnis, wenn sie bei Zimmertemperatur serviert wird, um die Fülle ihrer Aromen vollständig zur Entfaltung zu bringen. Auf einem frischen, knusprigen Baguette oder einer Scheibe rustikalen Bauernbrots entfaltet die Terrine de Lièvre au Romarin ihr volles Geschmackspotenzial. Als Begleitung empfiehlt sich ein leichter, frischer Salat, der die Intensität des Hasenfleisches ausgleicht, oder eine Auswahl an feinen Cornichons, die mit ihrer Säure für eine angenehme Geschmacksharmonie sorgen. Ein Glas Rotwein, vorzugsweise ein leichter Pinot Noir oder ein charakterstarker Bordeaux, rundet das Geschmackserlebnis ab und macht es zu einem wahren Fest für die Sinne.
Bezeichnung: Hasenterrine
Lebensmittel-Unternehmer: Beauharnais Carlant Sárl 5 rue de Wasselonne, F-67000 Strasbourg
Land: Frankreich
Inhalt: 180 Gramm
Alc.: 0.5% vol
Farbstoff: ohne Farbstoff
Mindestens haltbar bis: 10.11.2029
Zutaten: Grobe Hasenfleisch-Leberpastete mit Schwein, Milcheiweiß und Rosmarin
Hasenfleisch 28%, Schweineleber 28%, Schweinefleisch 13,9%, Schweinefett 13,9%, Schweineschwarte 4,6%, Wasser, Lactose und Milchweiweiß 4,4%, Salz, Rosmarin 0,5%, Cognac, natürliches Aroma, Kräutermischung.
Schweineleber-und -fleisch Herkunft Frankreich, Hasenfleisch Herkunft Argentinien.
Hergestellt in Frankreich.
sonstige Hinweise: Bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen.
| je 100g | |
| Brennwert | 1005kJ / 242kcal |
| Fett | 19g |
|---|---|
| davon: | |
| - gesättigte Fettsäuren | 6,5g |
| Kohlenhydrate | 1,5g |
| davon: | |
| - Zucker | 0g |
| Eiweiß | 16g |
| Salz | 1,6g |
(Markenhersteller)
Herkunft:
Das Unternehmen „Beauharnais-Carlant“ mit Sitz in Straßburg ist einer der größten, französischen Feinkost-Händler. Das umfangreiche Portfolio reicht dabei von deftig bis süß und beinhaltet zahlreiche französische Klassiker wie die Terrinen und Rilletten, jenen im eigenen Saft und Fett gekochten und dabei konservierten Fleisch-Variationen mit Ursprung in der nordostfranzösischen Gegend um Le Mans. Dazu ergänzen verschiedenste Edel-Salami, O....