Tanqueray Lovage London Dry Gin Literflasche

Tanqueray Lovage London Dry Gin

Classic with a twist

Der “Tanqueray Gin” ist eine Kreation des Charles Tanqueray, geboren 1810 in der Grafschaft Bedford. 1830 entwickelte er das Rezept für diesen heute weltweit bekannten Gin. Der Tanqueray ist ein, wenn nicht DER klassische London Dry Gin, die prägenden Kräuter werden also vor dem abschließenden Destillations-Vorgang zugegeben. Neben dem ganz klassischen Tanqueray gibt es seit einiger Zeit eine Reihe verschiedener Varianten, darunter den indisch angehauchten Rangpur Gin, den vierfach gebrannten „Tanqueray No. Ten“ oder die Sonder-Editionen „Tanqueray Malacca“, „Tanqueray Old Tom“ und „Tanqueray Bloomsbury“.
Auch der „Tanqueray Lovage“ ist eine Spielart des klassischen „Tanqueray London Dry Gin“, entwickelt gemeinsam mit dem australischen Bartender-Schwergewicht Jason Crawley nach einem Originalrezept von Charles Tanqueray aus dem Jahr 1839. Die besondere, und in diesem Fall auch namensgebende Zutat in diesem Gin: Liebstöckel (Levisticum officinale), engl. Lovage, ein altes Küchen- und Heilkraut, das früher in keinem gut ausgestatteten Kräutergarten fehlen durfte. Lediglich 100.000 Flaschen dieser limitierten Edition wurden mit kräftigen 47,3 Vol% in der charakteristischen, an einen englischen Hydranten erinnernden Flasche abgefüllt.

Kristallklar in der Farbe, begegnet er der Nase mit kräftigem Wacholderduft im Vordergrund, darunter mengt sich würzig der Liebstöckel mit seiner unnachahmlich dichten Mischung aus zarter Süße und salziger Kräuterigkeit, unterlegt mit feinen Koriander-Tönen.
Am Gaumen dann zeigt er sich frisch, vollmundig, kräuterig-intensiv und würzig-aromatisch mit einem trockenen, kräuterig-frischen Abgang.

Geruch: kräftiger Wacholder, würziger Liebstöckel, zarte Süße, salzige Kräuterigkeit, feine Koriander-Töne
Geschmack: frisch, vollmundig, kräuterig-intensiv, würzig-aromatisch
Abgang: mittellang, trocken, Kräuter-frisch