Linkwood 100 Proof Edition #68 / 12 Jahre

Linkwood 100 Proof Edition

Sherry-Power trifft Speyside-Eleganz

Hinter dieser Abfüllung steht der unabhängige Abfüller Signatory Vintage aus Schottland, bekannt für naturbelassene Single Malts. In der 100 Proof Edition wird konsequent mit 57,1 % vol. (100 Proof) abgefüllt – ohne Farbstoff und ohne Kühlfiltration – damit Aromatik und Struktur unverfälscht im Glas ankommen. 

Geschmacksprofil

Geruch: grüner Apfel, helle Blüten, Vanille, Rosinen, geröstete Nüsse, Sherrywürze 
Geschmack: Kräftig und cremig startet er mit saftiger Frucht (Apfelkompott, helle Trauben) und schiebt dann deutlich dunklere Töne nach: Oloroso-Noten wie Rosinen, nussiges Gebäck und ein Hauch Kakao. Dazu kommen würzige Akzente von Zimt und Eichenholz, die dem Malt Tiefe geben, ohne die typische Speyside-Eleganz zu überdecken. 
Abgang: Lang, warm und strukturiert – mit Sherry-Nuss, trockener Eiche und einer fein pfeffrigen Note, die am Gaumen nachklingt. 

Verkostungsempfehlung

Am besten zunächst pur im Nosing-Glas genießen. Wer mag, gibt ein paar Tropfen Wasser dazu: Das öffnet die Frucht, macht die Sherryaromen noch facettenreicher und rundet die Würze ab.

Warum diese Abfüllung?

Herkunft: Speyside Single Malt aus der Linkwood Brennerei – ein Stil, der für feine Frucht und elegante Aromatik steht. 
Reife: Reifung in Oloroso Sherry Butts – bringt Tiefe, Nussigkeit und dunkle Frucht ins Profil. 
Charakter: Kräftig, aromatisch dicht, dabei ausgewogen zwischen Frucht und Sherrywürze. 
Besonderheit: 57,1 % vol. (100 Proof), nicht kühlfiltriert, ohne Farbstoff – naturbelassener Genuss mit ordentlich Druck. 
Gelegenheit: Perfekt für den After-Dinner-Dram, ruhige Abende, Tasting-Runden – oder wenn’s im Glas mal „mehr“ sein darf.

Erleben Sie, wie Speyside-Frucht und Sherryfass-Tiefe bei 100 Proof zu einem intensiven, ehrlichen Dram zusammenfinden.
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