Glengoyne Legacy Chapter Three

Glengoyne Legacy Chapter

Goldener Genuss mit Einzigartigkeit

Dieser Single Malt markiert den abschließenden Teil der dreiteiligen Legacy-Serie der Glengoyne Brennerei aus den schottischen Highlands. Er wurde als Hommage an Sir Arthur John Tedder kreiert, dem Zollbeamten der Brennerei, der auf dem Firmengelände residierte und 1908 Mitglied der königlichen Whiskykommission war. Diese Kommission legte die Kriterien fest, nach denen Scotch als solcher verkauft werden durfte.
Der Glengoyne Legacy Chapter Three Single Malt reifte in ehemaligen Sherryfässern aus amerikanischer Weißeiche, die den charakteristischen Aromen dieses Whiskys prägend beeinflussten.

Im Glas leuchtet er in einer tief goldenen Farbe. Gleich zu Beginn treten die charakteristischen Glengoyne Sherry-Noten hervor, begleitet von Zimtstangen und Vanillearomen. Eine sehr angenehme Mischung aus gemischter Beerenmarmelade und Apfelstrudel verwebt sich und verströmt eine Spur Birne.
Im Geschmack präsentiert er sich mit einem reichhaltigen Körper, der angenehm zäh ist, mit warmen, alkoholischen Rosinen, die sich mit gewürzten Brötchen vermischen und langsam einer Tarte Tatin und cremigem Sherry Platz machen. Der Abgang klingt würzig warm langsam ab und hinterlässt einen angenehm cremigen und fruchtigen Nachgeschmack, der an Sherry und Apfeltarte erinnert.

Geruch: Markante Sherry-Noten, Zimtstangen, Vanille, Mischung aus Beerenmarmelade und Apfelstrudel, Anklänge von Birne

Geschmack: Reichhaltig, zäh, warme alkoholische Rosinen, gewürzte Brötchen, übergehend in Tarte Tatin und cremigen Sherry

Abgang: Langanhaltend, warm und würzig, cremig und fruchtig, erinnernd an Sherry und Tarte Tatin