Glenfiddich Project XX Series 02

Glenfiddich Project XX Series 02

Anders experimentell

Der „Glenfiddich XX“ ist eine Neuerscheinung und nach dem „Glenfiddich IPA Cask“ die Nummer zwei in Glenfiddichs „Experimental Series“. XX steht dabei für die römische Zahl 20, bezeichnend die Anzahl der Markenbotschafter, die an der Entstehung dieses Whiskies mitgewirkt haben. Jeder dieser 20 Markenbotschafter wählte in Glenfiddichs Lagerhäusern ein Fass aus, darunter Port Pipes, Sherry Butts und First Fill Bourbon-Fässer. Aus diesen kreierte Brian Kinsman, Master Distiller bei Glenfiddich, dann den „Glenfiddich XX“ und ließ ihn mit ungewöhnlich kräftigen 47 Vol% Alkoholgehalt abfüllen.

Dunkel Kupfergolden in der Farbe, begegnet er der Nase klassisch, mit grasigen Noten ganz zuvorderst, dann folgen Orange und ein wenig Vanille, darunter süße Rosinen und getrocknete Aprikosen, zarte Buttermilch und Wiesenhonig.
Am Gaumen dann zeigt er sich seidig, mit Zitrus-fruchtigem Butterkaramell, deutlichen Vanille-Aromen, etwas Zimt, Sultaninen und Rosinen, ein wenig Eichenholz, frische Äpfel, Blätterteig-Gebäck und Haselnüsse, dazu etwas Rohrzucker, der diesen „Glenfiddich XX“ in seinen aromatisch-herbstlichen Abgang begleitet.


Geruch: klassisch, grasige Noten, Orange, etwas Vanille, süße Rosinen, getrocknete Aprikosen, zarte Buttermilch und Wiesenhonig
Geschmack: seidig, Zitrus-fruchtiges Butterkaramell, intensiv Vanille, etwas Zimt, Rosinen, Sultaninen, frische Äpfel, Eichenholz, Blätterteig-Gebäck und Haselnüsse
Abgang: mittellang, aromatisch-herbstlich