81 Gramm Abtropfgewicht
Zart und saftig
Don Gastronom ist ein spanisches Familienunternehmen, das sich auf spanische Köstlichkeiten spezialisiert hat. Man besitzt und bewirtschaftet Jahrzehnte alte Olivenhaine in Sierra de Cazorla, Jaén, wo auf reichem Boden beste Oliven gedeihen, deren Öl mit einer Mischung aus Tradition und modernen Techniken in der eigenen Ölmühle gewonnen wird. Meeresfrüchte und Fisch aus Ria de Arousa gehören seit 1966 zum Portfolio. Die kleine Fisch-Fabrik am Meer hat ihr eigenes Dock, so kann der Fisch jeden Tag fangfrisch verarbeitet werden.
Für ihren „Don Gastronom Thunfischfilet in Olivenöl“ wird das zarte Bauchfleisch der Thunfische, die sog. Ventresca, verwendet. Von Hand eingelegt sind diese unglaublich saftig-zarten Filetstücke ein toller Gaumenschmaus – am liebsten pur zu frischem Weißbrot oder in einem sommerlichen Salade niçoise.
Bezeichnung: Thunfisch in Olivenöl
Lebensmittel-Unternehmer: Don Gastronom SPAIN S.L. ,Calle Juan Ajuriaguerra Kalea, 9-4, 48009 Bilbo, Bizkaia, Spanien
Land: Spanien
Inhalt: 81 Gramm
Farbstoff: ohne Farbstoff
Mindestens haltbar bis: 31.12.2026
Zutaten: THUNFISCHfilet, Olivenöl und Salz.
sonstige Hinweise: Abtropfgewicht: 81g Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
| je 100g | |
| Brennwert | 869kJ / 208kcal |
| Fett | 12,0g |
|---|---|
| davon: | |
| - gesättigte Fettsäuren | 2,2g |
| Kohlenhydrate | 0g |
| davon: | |
| - Zucker | 0g |
| Eiweiß | 25,0g |
| Salz | 1,5g |
★★★★★