Raritas Kaffeelikör
Samtiger Kaffee, mild verführerisch
Hinter Raritas steht die Lantenhammer Destillerie am Schliersee. Für den Kaffeelikör werden lateinamerikanische Arabica- und Robusta-Bohnen in Alkohol mazeriert – so lösen sich intensive Kaffeenoten, während Bitterstoffe zurücktreten. Das Ergebnis ist ein runder, vollmundiger Likör, der pur und in Desserts glänzt.
Geschmacksprofil
Geruch: frischer Espresso, Kakao, Karamell, zarte Vanille, geröstete Nuss.
Geschmack: weich und cremig; klare Kaffee-Intensität mit Noten von Kakao, Toffee und einem Hauch Getreide-Süße – kaum Bitterkeit, sehr harmonisch.
Abgang: sanft und warm; anhaltende Kaffeenoten, leichte Röstwürze, feiner Süßeschleier.
Verkostungsempfehlung
Pur bei 12–16 °C oder auf Eis. Perfekt zu Kuchen & Konfekt, über Vanilleeis (Affogato-Style) oder als Basis für Espresso-Martini-Varianten. Auch ideal zum Verfeinern von Desserts.
Warum diesen Kaffelikör genießen?
- Herkunft: Handwerk aus Bayern – Destillerie Lantenhammer, Hausham/Schliersee.
- Bohnen-Komposition: Mischung aus Arabica & Robusta für Tiefe und Crema-Feeling.
- Schonende Herstellung: Mazeration der unbehandelten Bohnen – volles Aroma, weniger Bitterkeit.
- Vielseitig einsetzbar: Pur, im Cocktail oder Dessert – unkompliziert und elegant.
- Gelegenheit: Nach dem Essen, Kaffeekränzchen, Dessertbegleiter oder als Geschenk für Kaffee-Fans.
Erleben Sie den Geschmack frisch aufgebrühten Kaffees – samtig, ausgewogen, angenehm mild.
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