155 Gramm
Eine echte Herausforderung mit ~ 80.000 Scoville
Wer Schärfe in seine Speisen bringen möchte oder gar zu den Liebhabern feurig scharfer Habanero-Chili gehört, den wird Mic's Chili Inferno Sauce begeistern.
Die Chili-Saucen gibt es in verschiedenen Varianten mit aufsteigendem Härtegrad.
Mic`s Inferno Sauce Extreme enthält 12 Habanero-Chili pro Flasche. Achtung: Diese Konzentration ist für echte Habanero- Liebhaber eine echte Herausforderung!
Der unverwechselbare Duft von Habaneros lässt erkennen, dass diese Sauce einen sehr hohen Anteil von Chilischoten enthält. Darum ist bei der Verkostung Vorsicht geboten, denn die extreme Schärfe kann eine unerwünschte Wirkung hervorrufen.
Bezeichnung: Chili-Sauce
Lebensmittel-Unternehmer: Mic Chilli, Kilcoole, County Wicklow/ Irland
Land: Irland
Inhalt: 155 Gramm
Farbstoff: ohne Farbstoff
Mindestens haltbar bis: 05.05.2028
Zutaten: 12 Habanero Chili (40%), Wasser, destillierter Essig, Zitronensaft, Gewürze, Salz, Verdickungmittel: Xanthan Mögliche Allergene:
Schwefeldioxid u. Sulfite(SO2) von mehr als 10mg per kg/l(3)
sonstige Hinweise: ca. Scoville ~ 80.000 Ausser Reichweite von Kindern aufbewahren! Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 3 Monaten aufbrauchen.
| je 100g | |
| Brennwert | 146kJ / 35kcal |
| Fett | 1,0g |
|---|---|
| davon: | |
| - gesättigte Fettsäuren | 0,1g |
| Kohlenhydrate | 8,0g |
| davon: | |
| - Zucker | 2,6g |
| Eiweiß | 1,0g |
| Salz | 2,0g |
(Manufakturname)
Herkunft:
Herrlich teuflisch gute Saucen...
...stellt die junge und innovative Manufaktur Mic's Chilli Limited, in dem kleinen irischen Dorf Kilcoole (Grafschaft Wicklow) ca. 25 km südlich von Dublin, her. Gegründet wurde sie 2010 von Michael „Mic“ Wejchert, der in den 90er Jahren mit der neuen heißen und leckeren Welt der Chili in Berührung kam.
Seitdem war Mic auf Entdeckungstour, ließ sich immer wieder von neuem inspirieren bis er die perfekte Rezeptur sei....
★★★★★
