Dieser Artikel: Mic's Chilli Hotchup 5000 Scoville 275 Gramm
(37,78 €/KG)
275 Gramm
Scharfe Note für kreative Küche
Mic’s Chilli Limited, eine junge und innovative Saucenmanufaktur aus Irland, hat sich darauf spezialisiert, traditionelle Geschmacksprofile mit einem kreativen Schärfetwist zu bereichern. Ihr Produkt, der Mic’s Chilli Hotchup, verkörpert diesen Ansatz perfekt. Als eine Variante des klassischen Ketchups, bringt der Hotchup die samtige Konsistenz reichhaltiger Tomaten mit einer überraschenden Note zusammen, die durch das Einfließen von Habanero-Chilis erreicht wird. Mit einer Scoville-Schärfe von etwa 5.000 bietet dieser Ketchup eine angenehm leichte Schärfe, die sich wunderbar in die Süße und die Säure der Tomaten einbettet. Die Habanero-Chilis verleihen dem Hotchup zudem einen frischen und leicht fruchtigen Unterton, der das Aroma komplex und anregend macht.
Zum optimalen Genuss empfiehlt sich der Hotchup als Dip zu knusprigen Pommes oder als vielseitige Beilage zu Burgern und gegrilltem Fleisch. Er kann auch hervorragend als Basis für Dressings oder zum Verfeinern von Marinaden verwendet werden. Diese geschmackliche Vielseitigkeit macht ihn zu einem Muss für alle, die ihr Essen gerne mit einer Spur Schärfe und viel Geschmack aufwerten möchten.
Bezeichnung: Tomten Ketchup
Lebensmittel-Unternehmer: Mic Chilli, Kilcoole, County Wicklow/ Irland
Land: Irland
Inhalt: 275 Gramm
Farbstoff: ohne Farbstoff
Mindestens haltbar bis: 21.02.2027
sonstige Hinweise: Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 3 Monaten aufbrauchen.
| je 100g | |
| Brennwert | 548kJ / 129kcal |
| Fett | 0g |
|---|---|
| davon: | |
| - gesättigte Fettsäuren | 0g |
| Kohlenhydrate | 27g |
| davon: | |
| - Zucker | 27g |
| Eiweiß | 2,0g |
| Salz | 2,0g |
(Manufakturname)
Herkunft:
Herrlich teuflisch gute Saucen...
...stellt die junge und innovative Manufaktur Mic's Chilli Limited, in dem kleinen irischen Dorf Kilcoole (Grafschaft Wicklow) ca. 25 km südlich von Dublin, her. Gegründet wurde sie 2010 von Michael „Mic“ Wejchert, der in den 90er Jahren mit der neuen heißen und leckeren Welt der Chili in Berührung kam.
Seitdem war Mic auf Entdeckungstour, ließ sich immer wieder von neuem inspirieren bis er die perfekte Rezeptur sei....