155 Gramm
Nicht nur für Seeräuber
Wer ein wenig Schärfe in seine Speisen bringen möchte oder gar zu den Liebhabern feurig scharfer Habanero-Chili gehört, den wird Mic's Chili begeistern. Die Chili-Saucen gibt es in verschiedenen Varianten mit aufsteigendem Härtegrad.
Wow, die hat's in sich – Chili trifft auf India Pale Ale
Von „Schaum des Zornes“ - „Of Foam and Fury“- IPA inspiriert, entstand diese scharfe Chilisauce. Sie verbindet India Pale Ale von der Galway Bay Brewery, ein doppelt trübes Bier – ursprünglich in Großbritannien für indische Kronkolonien gebraut - dessen saftige tropische Aromen von Grapefruits, Mangos, saftigen Zitrusfrüchten, harzigen Hopfen und süßem Malz mit dem Geschmack der feurigen, scharfen Habanero Chilischote.
Diese sehr scharfe Mic's Chili Sauce mit ca. 30.000 Scoville ist perfekt zum Tunken, würzen und aufpeppen von Saucen und für alle die ein scharfes Abenteuer lieben.
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Bezeichnung: Würzsauce
Lebensmittel-Unternehmer: Mic Chilli, Kilcoole, County Wicklow/ Irland
Land: Irland
Inhalt: 155 Gramm
Farbstoff: ohne Farbstoff
Mindestens haltbar bis: 25.11.2027
Zutaten: Zutaten: Konzentrat aus Double India Pale Ale (Wasser, Gerstenmalz, Hopfen und Hefe) (50%), Habanero Chili (15%), Branntweinessig, Karotten, Salz, Gewürze, Verdickungsmittel Xanthan Mögliche Allergene: Schwefeldioxid u. Sulfite (SO2) von mehr als 10mg per kg/l(3)
sonstige Hinweise: Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 3 Monaten aufbrauchen.
| je 100g | |
| Brennwert | 192kJ / 45kcal |
| Fett | 0,2g |
|---|---|
| davon: | |
| - gesättigte Fettsäuren | 0,0g |
| Kohlenhydrate | 5,3g |
| davon: | |
| - Zucker | 2,1g |
| Eiweiß | 4,2g |
| Salz | 1,5g |
(Manufakturname)
Herkunft:
Herrlich teuflisch gute Saucen...
...stellt die junge und innovative Manufaktur Mic's Chilli Limited, in dem kleinen irischen Dorf Kilcoole (Grafschaft Wicklow) ca. 25 km südlich von Dublin, her. Gegründet wurde sie 2010 von Michael „Mic“ Wejchert, der in den 90er Jahren mit der neuen heißen und leckeren Welt der Chili in Berührung kam.
Seitdem war Mic auf Entdeckungstour, ließ sich immer wieder von neuem inspirieren bis er die perfekte Rezeptur sei....
★★★★★
