Mannochmore Flora & Fauna 12 Jahre
Blüten, Zitrus, klare Linie
Ein Speyside-Malt aus dem Diageo-Kosmos, der die Idee der „Flora & Fauna“-Reihe bestens einfängt: eine selten anzutreffende Brennereiabfüllung, gradlinig, erfrischend und bewusst ohne Fass-Showeffekte – stattdessen klare Destillat-Aromen von Mannochmore, gegründet 1971 nahe Elgin.
Geschmacksprofil
Geruch: süß-malzige Basis, Blütenwiese, helle Zitrusspitzen, ein Hauch Zuckerwatte.
Geschmack: leicht bis mittelkräftig, Zitrusfrucht und Vanille, etwas kandierter Ingwer; elegant, eher trocken wirkend.
Abgang: kurz bis mittellang, sauber und trocken-süß ausklingend.
Verkostungsempfehlung
Bei Zimmertemperatur im Nosing-Glas genießen. Ein paar Tropfen stilles Wasser öffnen die floralen Noten und runden die Zitrusfrische ab. Als Aperitif oder zu mildem Hartkäse und gesalzenen Nüssen.
Warum gerade dieser Whisky?
- Herkunft: Speyside, Schottland – die Brennerei Mannochmore ist selten als Originalabfüllung zu sehen; die „Flora & Fauna“-Reihe macht ihr Destillatprofil sichtbar.
• Charakter: floral, zitrusfrisch und geradlinig – ohne dominante Fasswürze, dafür klare Destillataromen.
• Stil & Genuss: leicht bis mittelkräftig, sehr zugänglich; ideal für Genießer:innen, die elegante, frische Speyside-Profile mögen.
• Vielseitigkeit: funktioniert pur, mit ein paar Tropfen Wasser oder als Aperitif; passt zu mildem Hartkäse und gesalzenen Nüssen.
• Gelegenheit: entspannte Abende, Tasting-Runden, Einsteiger:innen-Tastings oder als „heller“ Dram für den frühen Abend.
Erleben Sie die florale Leichtigkeit der Speyside im Glas.
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