Morelli Pappardelle Matassa

Name: Morelli Pappardelle Matassa 500 Gramm
Brand: Morelli
SKU: BZG-194747
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500 Gramm

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Steckbrief

Marke: Morelli
Bestellnummer: BZG-194747
Kategorie: Nudeln
Land: Italien
Inhalt: 500 Gramm

Deklaration

Bezeichnung: Nudeln

Lebensmittel-Unternehmer: ANTICO PASTIFICIO MORELLI 1860 srl 56020 San Romano (PISA) ITALY Via S. Francesco, 8

Land: Italien

Inhalt: 500 Gramm

Farbstoff: ohne Farbstoff

Mindestens haltbar bis: 16.11.2028

Zutaten:

Hartweizengrieß, Wasser

Nährwertangaben:

je 100g
Brennwert	1509kJ / 356kcal
Fett	1,4g
davon:
- gesättigte Fettsäuren	0,4g
Kohlenhydrate	71,6g
davon:
- Zucker	2,6g
Eiweiß	12,5g
Salz	0,01g

Morelli

Herkunft:

Die Nudelmanufaktur „Pastificio Morelli“ liegt ca. 50 km südwestlich von Florenz inmitten der Toskana. Der Betrieb wurde 1860 gegründet und ist bis heute in Familienhand. So sind es in der sechsten Generation nun die Geschwister Lucia, Antonio und Marco Morelli, die die „Pastificio Morelli“ in alter Tradition mit viel Wissen und viel Handarbeit fortführen.

Die hergestellte Pasta ist etwas ganz besonderes, wird doch neben dem Mehlkörper auch der Protein....