Diplomatico Reserva Exclusiva

Diplomatico Reserva Exclusiva

Für den anspruchsvollen Genießer

Nicht nur die karibischen, sondern auch die südamerikanischen Inseln sind für qualitativ hochwertige Rums international bekannt. Dies stellt der in Venezuela produzierte - Diplomatico Reserva Exclusiva - unter Beweis. Durch traditionelle Erfahrung und Handarbeit orientierte man sich am alten venezuelanischen Stil, einen etwas kraftvolleren Rum zu kreieren. In kupfernen Pot Stills aus Melasse destilliert, ruhte dieser für mindestens 12 Jahre in ehemaligen Bourbonfässern, die ihm durch die lange Reifung einen unglaublich intensiven Charakter verliehen.

Der Reserva Exclusiva hat ein facettenreiches und überaus elegantes Aroma, das sich durch das gesamte Tasting zieht. In der Nase zeigt er sich mit Hinweisen auf Kokos, Vanille, Ananas und getrockneten Früchten ausgesprochen komplex. Dazu kommen  würzige Klänge von Nelken, Zimt, Muskatnuss und Walnüssen, was die Tiefe zusätzlich verstärkt. Im Mund punktet er mit einer ähnlichen Aromen-Kombination. Man schmeckt insbesondere Zimt, Nüsse, Piment, frische Tropenfrüchte, Leder und etwas Tabak heraus. Ein wenig dunkle Schokolade und ein Touch von geriebenen Orangenschalen sind auch noch in den recht schweren, aber seidig-weichen Körper des Destillats eingebunden. Schluck um Schluck gewinnt der Rum an Reichhaltigkeit, ist jedoch niemals zu stark – einfach herrlich diese Harmonie! Das lange Finish ist von süßen Noten geprägt, die sich aus Schokolade, Karamell und kandierten Früchten zusammensetzen.

Geruch: Kokos, Vanille, Ananas und getrocknete Früchte, komplex, würzig, Nelken, Zimt, Muskatnuss und Walnüsse
Geschmack: Zimt, Nüsse, Piment, frische Tropenfrüchte, Leder und etwas Tabak, dunkle Schokolade und geriebene Orangenschalen, schwerer und seidig-weicher Körper
Abgang: lang anhaltend, süß, Schokolade, Karamell und kandierte Früchte

Diplomatico Reserva Exclusiva erhielt mehrfach internationale Auszeichnungen:

-  „Highly Recommendable“ (engl. für „ausgesprochen empfehlenswert“), Beverage Tasting Institute, 2013
-  Silber-Medaille, International Review of Spirits Awards, 2013
-  Gold-Medaille, Congreso International de Ron de Madrid, 2012
-  Gold-Medaille, The Golden Rum Barrel Awards, 2010
-  Gold-Medaille, Concours Mondial de Bruxelles, 2009

Nach einem Namens-und Markenrechtsstreit wird zukünftig der Diplomatico Rum in Deutschland nur noch unter dem neuen Namen Botucal erhältlich sein. Am Inhalt ändert sich selbstverständlich nichts, nur das Layout weist dezente Veränderungen auf.

Sichern auch Sie sich noch eine der letzten Flaschen, die unter dem Namen Diplomatico in Deutschland verkauft werden dürfen!