Bushmills 12 Jahre

Bushmills 12 Jahre

Samtige Milde, fruchtige Tiefe

Die Old Bushmills Distillery im nordirischen County Antrim gilt als älteste lizenzierte Whiskey-Brennerei der Welt und steht seit Jahrhunderten für dreifach destillierte, besonders weiche Single Malts. Mit dem Bushmills 12 Jahre erweitert die Marke ihr Kernsortiment um einen Single Malt, der in Oloroso-Sherryfässern und Bourbon-Barrels reift und anschließend ein Finish in Marsala-Weinfässern erhält – ein „Three Wood“ Ire mit 40 % vol, der Trockenfrüchte, Karamell, Schokolade und sanfte Gewürze elegant miteinander verbindet.

Geschmacksprofil

Geruch: Trockenfrüchte, kandierter Apfel, Honig, Vanille, Karamell, Nuss, zarte Gewürze, Hauch Marsala und Eiche.
Geschmack: Am Gaumen zeigt sich der 12-Jährige typisch irisch weich und cremig. Eine erste Welle von Honig, Karamell und hellen Malznoten geht in saftige Trockenfrüchte über – Rosinen, Datteln, reife Birne. Dazu kommen geröstete Nüsse, ein Anklang von Milchschokolade und feine Gewürze wie Zimt und ein Hauch Nelke. Die Marsala-Fässer steuern eine dezente Süße und einen Touch von Trauben und Nussigkeit bei, ohne die leichte, zugängliche Art des Whiskeys zu überladen.
Abgang: Weich, samtig und wärmend mit anhaltenden Noten von Nüssen, dunkler Schokolade, Trockenfrüchten und leicht trockener Eichenwürze.

Verkostungsempfehlung
Bushmills 12 Jahre zeigt sich bei etwa 16–18 °C im Nosing-Glas oder Glencairn von seiner besten Seite. Pur entfaltet er seine cremige Textur und die Schicht aus Trockenfrüchten, Karamell und Nuss am intensivsten. Wer mag, kann ein paar Tropfen stilles Wasser hinzufügen, um die süßen und fruchtigen Noten weiter zu öffnen. Als Begleiter eignen sich Desserts mit Apfel oder Birne, Panna Cotta mit Karamellsauce, milde bis mittelkräftige Käse oder einfach ein ruhiger Abend auf dem Sofa.

Warum Bushmills 12 Jahre?

• Herkunft: Irischer Single Malt aus der traditionsreichen Bushmills Distillery in Nordirland, dreifach destilliert aus 100 % gemälzter Gerste für besondere Milde.
• Triple-Wood-Reifung: Erstlagerung in Oloroso-Sherry- und Bourbonfässern, anschließend ein Finish in Marsala-Barriques aus Sizilien – sorgt für Tiefe, Frucht und süße Würze.
• Charakter: Ausgewogener Mix aus Trockenfrüchten, Karamell, Nüssen, Schokolade und sanften Gewürzen, getragen von der weichen Textur der dreifachen Destillation.
• Genussfaktor: Mit 40 % vol wunderbar zugänglich, dabei aromatisch vielschichtig – ideal als Everyday-Whiskey auf hohem Niveau oder als Einstieg in irische Single Malts.
 • Gelegenheit: Perfekt zum entspannten Feierabend, als Begleiter eines Dessert-Gangs, für Tastings mit Freunden oder als Geschenk für Fans milder, fruchtiger Whiskeys.

Erleben Sie, wie Bushmills 12 Jahre die typische irische Milde mit fruchtiger Sherry-Süße, Bourbon-Vanille und edlen Marsala-Aromen verbindet.
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