0,750 Liter/ 14.0% vol
Patagonischer Cabernet mit Tiefe
Die Bodega del Fin del Mundo zählt zu den Pionieren Patagoniens und steht für charakterstarke Weine aus einer kühlen, windgeprägten Region im Süden Argentiniens. Der Reserve Cabernet Sauvignon vereint konzentrierte Frucht mit einer fein eingebundenen Holznote und zeigt dabei eine elegante, klare Stilistik.
Für diesen Wein werden Cabernet-Sauvignon-Trauben aus ausgewählten Parzellen gelesen und schonend verarbeitet. Nach einer ausgedehnten Maischestandzeit und langsamer Vergärung reift der Wein anschließend im Barrique. Der Ausbau in französischer und amerikanischer Eiche bringt Struktur, Tiefe und eine würzige Wärme, ohne die Frucht zu überdecken.
Im Glas präsentiert sich der Wein in sattem Granatrot. In der Nase zeigen sich dunkle Beeren mit Anklängen an Cassis, dazu würzige Nuancen sowie Noten von Vanille, Kakao und einem Hauch Tabak. Am Gaumen wirkt er ausgewogen und kraftvoll, mit spürbarer Struktur, reifer Frucht und einem langen, harmonischen Finale.
Speiseempfehlung
Passt hervorragend zu Rind und Lamm, kräftigen Schmorgerichten, gegrilltem Fleisch sowie würzigem Hartkäse.
Weinsteckbrief
Ein Reserve-Cabernet mit patagonischer Frische, würziger Tiefe und schöner Länge.
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Bezeichnung: Rotwein
Lebensmittel-Unternehmer: Heinz Eggert GmbH & Co. KG Spirituosenfabrik, Weinkellerei Weinimport & Export Dahlenburger Str. 21-23 29549 Bad Bevensen
Land: Argentinien
Inhalt: 0,750 Liter
Alc.: 14.0% vol
Farbstoff: ohne Farbstoff
Allergene: Sulvite
(Weinkellerei vom Ende der Welt)
Herkunft:
Die “Bodega del Fin del Mundo” liegt in Argentinien, genauer in Patagonien in San Patricio del Chañar, Neuquén. Dort, wo heute saftig-grüne Rebstöcke die Landschaft prägen, wo Trauben allererster Güte im rauen Klima gedeihen war bis 1999, mit Gründung der Weinkellerei nur unwirtliche patagonische Wüste, mit Sand und Steinen und Wind und Staub soweit das Auge blicken konnte.
Die „Bodega del Fin del Mundo” ist das allererste Weingut....
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