Blankenheym stammt aus der Nolet Destillerie im niederländischen Schiedam in der Provinz Südholland gelegen. Die Geschichte dieser Brennerei beginnt mit einem gewissen Joannes Nolet (1638 – 1702). Er gründete 1691 die Destillerie, und begann unermüdlich mit allerlei Kräutern und Gewürzen zu experimentieren. Damit legte Joannes bereits vor 350 Jahren die Basis für den heutigen Erfolg der Brennerei. Joannes gab seine Destillerie in die Hände seines Sohnes Jaco....