Ardmore Legacy
Perfekter Einstieg in die Welt torfiger Whiskies
Ardmore Legacy ist ein leicht rauchiger Single Malt Whisky, dessen Herstellung nach einem traditionellen Verfahren abläuft, das seit der Gründung der Destillerie sorgfältig bewahrt und perfektioniert wird. Die ausschließliche Verwendung von Highland-Torf und die zusätzliche Lagerung in traditionellen Quarter Casks verleihen ihm einen unverwechselbaren Charakter.
In der Nase zeigt Ardmore Legacy eine Kombination aus Heidekraut mit einem Hauch Zimt, Honig und Toffee. Der torfige Charakter kommt dabei mit einer sehr dezenten Note zum Tragen. Im Mund startet er mit einem deutlichen Hinweis auf rauchige Holzkohle (insbesondere bei Zugabe mit ein paar Tropfen Wasser), sanft unterlegt von cremiger Vanille und süßem Honig. Nach und nach kommen zarte Gewürze zum Vorschein, die langsam in den Vordergrund rücken und sich dort harmonisch mit dem Rauch abwechseln. Der lange vollmundige Abgang ist typisch Ardmore: trocken mit viel Würze und etwas Rauch.
Geruch: Heidekraut und Zimt süß, Honig und Toffee, etwas Torf
Geschmack: rauchige Holzkohle, sanft, cremige Vanille und süßer Honig, zarte Gewürze, harmonisch
Abgang: langanhaltend, trocken, Gewürznoten und Rauch