Ardmore Peated Malts of Distincton II

Ardmore Peated Malts of Distincton II

Kleiner Ausflug in die Welt von Rauch und Torf

„Beam Suntory Inc.“ hat mit diesem elegant verpackten Set eine kleine, aber nicht weniger interessant zusammengestellte Auswahl kräftig rauchiger und torfiger Whiskies herausgebracht. Drei der Whiskies stammen aus Schottland, darunter findet sich mit dem Ardmore ein Highlander, Zwei – Bowmore und Laphroaig – stammen von der Insel Islay. Der Vierte im Bunde kommt von der rauen Westküste Irlands, aus Connemara.

Ardmore Legacy
Satt golden mit Bernstein-farbenen Reflexen, begegnet er der Nase fein Heidekraut-würzig, dazu finden sich Honig und buttriges Karamell, begleitet von Zimt und einer deutlichen, unaufdringlichen Torf-Note.
Am Gaumen dann zeigt er sich vollmundig mit süßem Honig und feinen Vanille-Aromen, begleitet von würzigen Aromen und dezenten Rauch-Tönen, die diesen „Ardmore Legacy“ in einen langanhaltenden, trockenen und rauchig-würzigen Abgang begleiten.

Geruch: fein, Heidekraut, Honig, buttriges Karamell, Zimt, prägnant torfig
Geschmack: vollmundig, süßer Honig, Vanille, Würze, dezente Rauch-Aromen
Abgang: langanhaltend, trocken, rauchig-würzig

Connemara Peated
Kräftig Bernstein-farben, begegnet er der Nase vielschichtig rauchig, verwoben mit einer intensiven Süße, dazu gesellen sich Frucht-Noten und kräftige Vanille.
Am Gaumen dann zeigt er sich weich und einladend, mit rauchiger Süße und einer fruchtigen Malzigkeit darunter, die diesen „Connemara Peated“ in einen pfeffrig-würzigen Abgang begleitet.

Geruch: vielschichtig rauchig, intensiv süß, Frucht-Noten, kräftige Vanille
Geschmack: weich, einladend, rauchig süß, fruchtiges Malz
Abgang: mittellang, pfeffrig, würzig

Bowmore 12 Jahre
Dunkel golden in der Farbe, begegnet er der Nase zunächst mit Meer und Küste, schnell gefolgt von Rauch, kombiniert mit Vanille, süßem Honig und kräftigem Eichenholz.
Am Gaumen dann zeigt er sich seidig, mit Zitrus-Frische, exotischer Kokosnuss, Vanille und einem Hauch Salzigkeit, die diesen zwölfjährigen Bowmore in einen runden, rauchigen und von Vanille-Aromen durchzogenen Abgang entlässt.

Geruch: Meeres- und Küsten-Noten, Rauch, Vanille, süßer Honig, kräftiges Eichenholz
Geschmack: seidig, Zitrus-frisch, exotische Kokosnuss, Vanille, etwas Salz
Abgang: mittellang, rauchig, Vanille

Laphroaig 10 Jahre
Hell Stroh-farben, begegnet er der Nase intensiv rauchig mit kräftigen Jod-Noten, begleitet von fruchtigen Äpfeln und leichter Vanille.
Am Gaumen dann zeigt er sich rauchig mit Wucht, darunter schnell mit einer kräftigen Süße, durchzogen von Jod-Tinktur und Salzwasser, abschließend mit einem intensiv rauchigen Abgang.

Geruch: intensiv rauchig, kräftiges Jod, fruchtige Äpfel, leichte Vanille
Geschmack: wuchtig rauchig, kräftige Süße, Jod-Tinktur, Salzwasser
Abgang: langanhaltend, intensiv rauchig