Black Bottle Double Cask
Rauchiger Fruchtkorb mit Tiefe
Black Bottle blickt auf eine lange Geschichte zurück: Ende des 19. Jahrhunderts in Aberdeen gestartet, steht die Marke heute für einen modern interpretierten Blended Scotch, der seine rauchige DNA bewahrt hat. Diese Edition aus der Alchemy Series kombiniert ausgewählte Fassprofile – fruchtig-würzige Sherryfassnoten treffen auf die elegante Struktur von Komponenten aus Rotweinfässern. Das Ergebnis ist aromatisch dicht, harmonisch balanciert und mit einem feinen Rauchfaden im Hintergrund.
Geschmacksprofil
Geruch: Schwarze Johannisbeere, reife Pflaume, Bitterorangenzeste, Walnuss, Kuchengewürz, zarter Rauch
Geschmack: Weich und würzig mit roten Beeren (Kirsche, Himbeere), dazu Vanillecreme und Marzipan. Ein Hauch Lakritz und geröstete Maronen bringt Tiefe, während Nelke und ein wenig Kurkuma die Würze anziehen. Zum Schluss schmiegt sich sahniges Karamell an.
Abgang: Mittellang und sauber, fein rauchig, zum Ende hin angenehm süß.
Verkostungsempfehlung
Pur im Nosing-Glas genießen, damit Frucht, Nuss und die feine Rauchigkeit klar zur Geltung kommen. Mit ein paar Tropfen Wasser öffnen sich Zitrus und Vanille, die Textur wirkt noch cremiger.
Warum?
Ausdrucksstark, aber zugänglich: Frucht und Würze bleiben stets harmonisch.
Der Fass-Mix liefert Tiefe und Komplexität, während der Rauch elegant im Hintergrund bleibt – ideal, wenn Sie rauchige Akzente mögen, aber keine Dominanz wollen.
Gelegenheit: Als Abenddram, zum Dessert (Beeren, Schokolade, Nüsse) oder als genussvoller Einstieg in leicht rauchige Blends.
Erleben Sie einen wunderbar ausbalancierten Gruß aus der Welt rauchiger Whiskys – fruchtig, würzig, cremig und elegant.
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