0,050 Liter/ 46.0% vol
Opulenter Genuss dunkler Früchte und Sherry-Süße
Die Wolfburn Distillery, ursprünglich 1821 gegründet und 2013 von Privatinvestoren wiederbelebt, feiert ihr 10-jähriges Bestehen. Die sorgfältige, traditionelle Herstellungsmethode verleiht dem Single Malt seinen milden, weichen und fruchtigen Charakter. Eine Besonderheit ist die Reifung in Dunnage-Warehouses in Küstennähe.
Ihr Jubiläumswhisky, der "Aged 10 Years", wurde aus ex Sherry Butts abgefüllt, was ihm einen reichen Sherry-Fass Einfluss verleiht. Dieser Meilenstein zeigt das Engagement und das Können der Wolfburn Master Distiller.
Der Wolfburn "Aged 10 Years" präsentiert ein facettenreiches Geschmackserlebnis.
Die Nase entdeckt eine harmonische Mischung aus sanfter Sherry Süße, Feige, Rosine und Anklängen von Vanille und süßer Eiche. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Tiefe, geprägt von opulenten Aromen von Schokolade, dunklen Früchten, Karamell, Vanille sowie Nuancen von Muskatnuss und würziger Eiche. Im Abgang sorgen seidige Tannine für ein vollmundiges Finish, begleitet von angenehmer Süße und Noten von Trockenfrüchten und Karamell, die lange nachhallen.
Geruch: Sanfte Sherry Süße, Feige, Rosine, Vanille, süße Eiche
Geschmack: Tiefe, Vielfalt, Schokolade, dunkle Frucht, Karamell, Vanille, Muskatnuss, würzige Eiche
Abgang: Lang anhaltend, seidige Tannine, vollmundiges Finish, Süße, Trockenfrucht, Karamell
Bezeichnung: Whisky
Lebensmittel-Unternehmer: Alba Import oHG Alte Dorfstraße 33, 21640 Nottensdorf
Land: UK (Schottland)
Inhalt: 0,050 Liter
Alc.: 46.0% vol
Farbstoff: ohne Farbstoff
(Nach gleichnamigen Fluss benannt)
Herkunft:
Die nördlichste Destillerie Schottlands befindet sich seit Januar 2013 wieder in Thurso, der nördlichsten Stadt Großbritanniens und gleichzeitig das Tor zu den nordisch geprägten Orkney-Inseln. Umgeben von waghalsig-beeindruckender Landschaft, eingebettet in die Torf-Ebene des sog. „Flow Country“, Europas größtem zusammenhängenden Torf-Sumpf, stand hier an fast derselben Stelle vor beinahe 200 Jahren schon einmal eine Destillerie. Gegründet im Jahre ....
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