Villa Sandi Prosecco il Fresco
Frische trifft Lebensfreude
Villa Sandi, gelegen in der sanft hügeligen Landschaft der Provinz Treviso, steht seit Generationen für feinste Schaumweinkunst aus Venetien. Mit dem Il Fresco Prosecco Spumante DOC Treviso präsentiert das Familienweingut ein Paradebeispiel für Eleganz, Frische und gleichbleibende Qualität – mehrfach ausgezeichnet und seit Jahren einer der beliebtesten Prosecchi Italiens.
Die Glera-Trauben stammen aus den kontrollierten Anbauzonen rund um Treviso. Nach der temperaturkontrollierten Gärung im Edelstahltank erfolgt die zweite Gärung im Drucktank – klassisch nach der Charmat-Methode. Das Ergebnis ist ein Prosecco mit feinster Perlage, der Fruchtigkeit und Spritzigkeit gekonnt vereint.
Im Glas schimmert er hellgelb mit feinen, langanhaltenden Perlen. In der Nase zeigt sich ein animierendes Bukett von grünem Apfel, reifer Birne, Honigmelone und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist der Il Fresco lebendig, ausgewogen und herrlich frisch, mit verspielter Säure und einem fruchtig-trockenen Finale. Seine seidige Struktur und die Balance aus Frucht und Eleganz machen ihn zum vielseitigen Begleiter.
Speisenempfehlung:
Ein idealer Aperitif für jede Jahreszeit – ob auf der Sommerterrasse, beim Empfang oder zum Menüstart. Auch zu leichten Vorspeisen, frischen Salaten, Meeresfrüchten und Schalentieren überzeugt dieser Prosecco auf ganzer Linie.
Rebsorte: 100 % Glera
Herkunft: DOC Treviso, Venetien / Italien
Ausbau: Edelstahl, Zweitgärung im Drucktank
Restzucker: 12,0 g/l
Säure: 5,8 g/l
Trinktemperatur: 6–8 °C
Lagerfähigkeit: bis zu 3 Jahre
Auszeichnungen:
• Prosecco des Jahres 2023 – Weinwirtschaft (zum 17. Mal!)
• Berliner Wein Trophy 2025 – Gold
• Prosecco Masters 2024 – Bronze
• Organic Wine Award Frühjahr 2024 – Gold
Ein Prosecco mit Stil, Substanz und ungebrochener Strahlkraft – für alle, die italienische Frische lieben und besonderen Momenten ein edles Prickeln verleihen möchten.
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