170 Gramm
Buttrig, mürbe und extra zart
Lange schon ist die Bäckerei in der Familie Laing eine liebevoll gehegte Tradition. Seit 1989 wächst das kleine Unternehmen, das inzwischen in der zweiten Generation in Familienbesitz ist, kontinuierlich. So wird heute ein Drittel der Produktion in insgesamt mehr als 20 Länder in die ganze Welt exportiert (das KaDeWe verkauft das Shortbread der Laings ebenso wie Fortnum and Mason in London).
Das „Original Shortbread Traditional Recipe“ ist genau das: nach dem ganz traditionellen Rezept der Laings gebackenes, schottisches Shortbread. Das weltbekannte, im Grunde ganz einfache Mürbeteiggebäck mit viel echter, schottischer Butter, Mehl und Zucker ist knackig wie mürbe und zergeht süß und knusprig auf der Zunge.
Legendär als Begleiter zu einem genussvoll-entspannten Five o’Clock oder Afternoon Tea!
Bezeichnung: Buttergebäck
Lebensmittel-Unternehmer: Shortbread House of Edinburgh 25 Tennant Street Edinburgh EH6 5NA
Land: UK (Schottland)
Inhalt: 170 Gramm
Farbstoff: ohne Farbstoff
Mindestens haltbar bis: 31-03.2027
Zutaten: Buttergebäck nach Originalrezept
Zutaten: WEIZENmehl, BUTTER, Zucker, Reismehl, pflanzliches Öl, Salz. Enthält GLUTEN, MILCHproteine, LAKTOSE.
Vorhandene Allergene:
- Glutenhaltiges Getreide u. daraus hergestellte Erzeugnisse(1)
- Milch u. daraus hergestellte Erzeugnisse(Milcheiweiß)
- Milch u. daraus hergestellte Erzeugnisse(Laktose)
sonstige Hinweise: Lagerung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter aufbewahren und innerhalb von 7 Tagen aufbrauchen.
Handwerklich hergestellt in Schottland.
| je 100g | |
| Brennwert | 2207,4kJ / 527,2kcal |
| Fett | 29,50g |
|---|---|
| davon: | |
| - gesättigte Fettsäuren | 0,0g |
| Kohlenhydrate | 62,80g |
| davon: | |
| - Zucker | 21,50g |
| Eiweiß | 4,90g |
| Salz | 0,80g |
(Familienbetrieb)
Herkunft:
Lange schon ist die Bäckerei in der Familie Laing eine liebevoll gehegte Tradition. Seit 1989, dem Jahr, in dem sich Anthony und seine Frau Fiona Laing dazu entschieden hatten, aus ihrem Generationen-alten Erbe mehr zu machen, und als einen ersten Schritt eine kleine „Ein-Frau-Bäckerei“ in Edinburgh aufkauften. Wie in einem echten Familienbetrieb üblich, wurden auch die drei Kinder der Laings mit in den Bäckereibetrieb eingebunden, sobald sie stehen und Kekse in eine Scha....
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