Shortbread House of Edinburgh Shortbread dark Chocolate & Orange Buttergebäck mit Schokolade und Orange

Shortbread House of Edinburgh Shortbread dark Chocolate & Orange

Aromen-Klassiker mit –Achtung!- Suchtgefahr

Lange schon ist die Bäckerei in der Familie Laing eine liebevoll gehegte Tradition. Seit 1989 wächst das kleine Unternehmen, das inzwischen in der zweiten Generation in Familienbesitz ist, kontinuierlich. So wird heute ein Drittel der Produktion in insgesamt mehr als 20 Länder in die ganze Welt exportiert (das KaDeWe verkauft das Shortbread der Laings ebenso wie Fortnum and Mason in London). Ihr Portfolio richtet sich dabei noch immer ganz nach den alten, schottischen Traditionen, Shortbread und Haferkekse, die sog. „Oaties“ in verschiedenen Geschmacksrichtungen, sowie Dundee und Whisky Cake.

Ihr „Shortbread House of Edinburgh - Shortbread with Dark Chocolate and Orange“ ist – wie der Name es vermuten lässt – ein ganz traditionelles, schottisches Mürbeteiggebäck mit viel echter Butter, Mehl und Zucker. Das Highlight hier ist die absolut klassische Aromen-Kombination Orange-Schokolade, die das Gebäck von süß und frisch mit ein wenig herb geleitet zu abgerundet durch den Laing-traditionellen, unglaublich zart-schmelzenden Mürbeteig. Damit sind diese Dark Chocolate & Orange- Shortbreads herrliche Begleiter zu einer schönen Tasse Tee am Nachmittag oder auch einfach zwischendurch.