Nikka Taketsuru Pure Malt no age

Nikka Taketsuru Pure Malt

Ein ausgezeichneter Tropfen

Dieser Whisky ohne Altersangabe enthält Whisky aus den beiden Whisky-Destillerien Nikkas, der Yoichi- und der Miyagikyo-Destillerie, beide gelegen auf Hokkaido, der nördlichsten der Hauptinseln Japans. Benannt nach dem Begründer Nikkas, Masataka Taketsuru, besteht dieser Blend ausschließlich aus Malt Whisky, der durchschnittlich etwa zehn Jahre in Eichenfässern reifte. Ein Großteil der Malts stammt dabei aus der Miyagikyo-Destillerie. Sie geben dem Blend seinen frischen, fruchtigen Charakter, der perfekt komplimentiert wird von einem kleinen Teil in Sherry-Fässern gereifter Malts, die dem „Nikka Taketsuru“ ein würzig-intensives Aroma verleihen.
Seit 2014 auf dem Markt, erhielt dieser Whisky 2015 von „World Whiskies“ die Auszeichnung „Bester japanischer Blended Malt ohne Altersangabe“.

Golden bronzefarben, begegnet er der Nase vollmundig, mit würziger Süße und Sherry-Noten. Darunter treten langsam Lebkuchen, Rosinen und reichhaltiges Dörrobst, begleitet von süßer Vanille hervor.
Am Gaumen präsentiert er sich weich und rund, mit Karamell-Aromen im Vordergrund, darunter finden sich Honig und ein Hauch Zitrus-Aromen, getragen von dezentem Rauch, bevor der „Nikka Taketsuru“ warm, mit dezenten Süßholz-Aromen und Malz, nach und nach trockener werdend, prägnant ausklingt.

Geruch: vollmundig, würzige Süße, Sherry-Noten, Lebkuchen, Rosinen, Dörrobst, Vanille
Geschmack: weich und rund, Karamell, Honig, dezent Zitrus, dezent Rauch
Abgang: mittellang, mit Süßholz und Malz, trockener werdend