Larceny Small Batch Bourbon

Larceny Small Batch Bourbon

Zugänglich, fein und süffig

Die Geschichte des „Larceny Bourbon“ ist eng verwoben mit der des „John E. Fitzgerald“, dessen Anfänge zurückreichen bis in die 1870er Jahre. Heute sind Beide, der „Larceny Kentucky Straight Bourbon Whiskey“ und der „Old Fitzgerald“ in der Bernheim Brennerei der „Heaven Hill Inc.“ in Louisville, Kentucky beheimatet. „Heaven Hill“ möchte seinen „Larceny Kentucky Straight Bourbon Whiskey“ als Ehrerweisung verstanden wissen für die wilde Geschichte über den feinen Geschmack des Steuerbeamten Fitzgerald und das Erbe der altehrwürdigen Marke des „Old Fitzgerald“. Die Mash Bill beinhaltet Mais, Weizen und gemälzte Gerste. Nach dem Brennen lagert der Whiskey für sechs bis zwölf Jahre, bevor um die 200 Fässer pro Batch von Hand ausgewählt werden, woraus dann der fertige „Larceny Kentucky Straight Bourbon Whiskey“ mit kräftigen 96 Proof bzw. 46 Vol% Alkoholgehalt abgefüllt wird.

In der Farbe an frisch geschlagenes Kupfer erinnernd, begegnet er der Nase mit süßen, brotigen Noten, etwas Mais, süßem Malz dazu und ein wenig fein-würzigem Eichenholz.
Am Gaumen dann zeigt er sich buttrig, rund, sehr zugänglich mit Kirsch-Aromen, Vanille, Honig, etwas Zitrus und süßem Malz, das diesen wunderbar weichen, sanft Eichenholz-würzigen Bourbon in einen würzig-süßen, vollmundigen Abgang begleitet.

Geruch: süße, brotige Noten, etwas Mais, süßes Malz, fein-würziges Eichenholz
Geschmack: buttrig, rund, sehr zugänglich, Kirsch-Aromen, Vanille, Honig, etwas Zitrus, süßes Malz, weich und sanft Eichenholz-würzig
Abgang: langanhaltend, vollmundig und würzig-süß