Kilbeggan Single Pot Still Irish Whiskey
Irischer Whiskey in Vollendung
Das Städtchen Kilbeggan im Herzen Irlands geht zurück auf das sechste Jahrhundert nach Christus, als dort einer der sogenannten 12 Apostel Irlands, der heilige Bécán ein Kloster gründete, in dessen Umgriff nach und nach das Städtchen Kilbeggan, „Cill Bheagáin“, „die Kirche von St. Bécán“ gedieh. Seit der Mitte des 18. Jahrhunderts wird in Kilbeggan bereits Whiskey gebrannt, in der ältesten lizensierten Brennerei Irlands. Gebrannt wird immer noch im Copper Pot Still aus der Gründerzeit, und damit im ältesten kupfernen Brennkessel weltweit. Irisches Getreide, reinstes Wasser und traditionell eine zweifache Destillation verleihen dem Kilbeggan sein einzigartiges Aroma.
Dieser „Kilbeggan Single Pot Still Irish Whiskey“ kam 2020 ins Portfolio hinzu. Seine Mash Bill gibt gemälzte und ungemälzte Gerste sowie 2,5 % Hafer an.
Hell Kupfer-golden in der Farbe, begegnet er der Nase mit satten Getreide-Noten, Haselnuss und Eichenholz dazu, cremige Vanille, Honig und üppige Früchte mit Bananen, Rosinen und einem Hauch Minze.
Am Gaumen dann zeigt er sich üppig mit Früchten, Getreide dazu, Vanille und Honig, Muskatnuss dazu und Pfeffer, Nelken und Eichenholz, die diesen „Kilbeggan Single Pot Still Irish Whiskey“ in einen geschmeidig-runden, würzigen Abgang begleiten.
Geruch: sattes Getreide, Haselnuss, Eichenholz, cremige Vanille, Honig, üppige Früchte, Bananen, Rosinen, etwas Minze
Geschmack: üppig fruchtig, Getreide, Vanille, Honig, Muskatnuss, Pfeffer, Nelken, Eichenholz
Abgang: prägnant, geschmeidig rund, würzig