Glengyle Kilkerran Heavily Peated #13
Küstenrauch mit Dessert-Vibes pur
Mitchell’s Glengyle Distillery steht in Campbeltown – der viktorianischen Whisky-Hauptstadt – und verbindet junge Wiedergeburt mit alten Wurzeln: gegründet 1872, lange geschlossen und 2004 von Nachfahren der Familie Mitchell neu eröffnet. Als unabhängige Brennerei bleibt Glengyle konsequent handwerklich – und füllt ihren Single Malt unter dem Namen Kilkerran ab.
Die Heavily Peated #13 ist eine Limited Edition in Fassstärke (58,6 % vol), ohne Farbstoff und ohne Kältefiltrierung. Gereift wurde sie in 90 % Bourbon- und 10 % Sherryfässern.
Geschmacksprofil
Geruch: cremiges Butterscotch, Bananenküchlein, Holunderblüte, sanfte Süße, deutlicher Torfrauch
Geschmack: Sofort setzt kräftiger Rauch den Ton – wird aber spannend aufgefangen von saftiger Honigmelone. Dazu kommt eine herzhafte, leicht salzige Note, die an luftgetrockneten Iberico-Schinken erinnert und dem Dram richtig Tiefe gibt.
Abgang: Der Rauch bleibt lange präsent und wird begleitet von kräuteriger Frische (Eisenkraut/Verbene) und einer honigwabenartigen Süße, die das Finale rund und klebrig-lecker macht.
Verkostungsempfehlung
Erst pur genießen und dem Whisky 5–10 Minuten Zeit im Glas geben. Mit ein paar Tropfen Wasser wird die Süße klarer, die Frucht tritt stärker hervor und der Rauch wirkt noch cremiger. Passt großartig zu BBQ, geräuchertem Schinken, kräftigem Käse oder dunkler Schokolade.
Warum Kilkerran Heavily Peated #13?
- Herkunft: Campbeltown – die ehemalige „Whiskyopolis“-Region mit maritimem Charakter; produziert von der unabhängigen Mitchell’s Glengyle Distillery (1872 gegründet, 2004 wiedereröffnet).
- Reifung: 90 % Bourbonfässer und 10 % Sherryfässer – das sorgt für cremige Vanille-/Butterscotch-Süße plus einen würzigen, dunkleren Akzent.
- Stil: Heavily peated in Fassstärke – kräftiger Rauch, dabei überraschend cremig-fruchtig (Melone) mit herzhafter Tiefe und süßem Honigwaben-Finish.
- Gelegenheit: Wenn du richtig intensiven Rauch willst, aber mit Balance: als Tasting-Highlight, für Smoke-Fans, oder als besondere Flasche für Campbeltown-Liebhaber.
Erleben Sie Campbeltown von seiner rauchig-intensiven Seite – cremig, fruchtig und mit maritimer Tiefe.
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