Glasgow Distillery Malt Riot Vat No. 6
Feine Mischung Schottland
Die „The Glasgow Distillery Company“ wurde zum ersten Mal 1770 in Dundashill nahe Glasgow gegründet und wie so viele Brennereien Anfang des 20. Jahrhunderts liquidiert. Diese Historie griffen Liam Hughes, Mike Hayward und Ian McDougall auf, als sie 2014 ihre Glasgow Distillery Company ins Leben riefen, die erste Single Malt Whisky-Brennerei in Glasgow in mehr als 100 Jahren. Ihr „Glasgow Distillery Malt Riot Vat No. 6“ ist benannt nach den Aufständen, die 1725 nach der Besteuerung von gemälzter Gerste in Glasgow ihren Ursprung nahmen und bald ganz Schottland erfassten. Damals jagte der aufgebrachte Mob die Steuereintreiber mit Schimpf und Schande aus der Stadt.
Das Herz dieses Blended Whiskies ist der „Glasgow 1770 Single Malt“, begleitet wird er von einer handselektierten Auswahl (nicht näher genannter) Single Malts aus ganz Schottland.
Kräftig Bernstein-golden in der Farbe, begegnet er der Nase mit fruchtigen Noten, Vanille und cremige Pannacotta mischen sich mit Äpfeln, Kokosnuss und frischem Obst.
Am Gaumen dann zeigt er sich rund, üppig süß mit Karamell und feinem Obst, kräftig würzige Aromen darunter mit Pfeffer und Schokolade, Espresso und Sahne, die diesen „Glasgow Malt Riot Vat No. 6“ in einen trockenen, rund-würzigen Abgang entlässt.
Geruch: fruchtige Noten, Vanille, Pannacotta, Äpfel, Kokosnuss, frisches Obst
Geschmack: rund, üppig süß, Karamell, feines Obst, kräftig würzige Aromen, Pfeffer, Schokolade, Espresso, Sahne
Abgang: trocken, rund und würzig