Domaine de Pellehaut Rouge Harmonie de Gascogne IGP Jahrgan 2024

Domaine de Pellehaut Rouge Harmonie de Gascogne IGP

Charaktervoller Rotwein aus Gascogne

Die Domaine de Pellehaut in Montréal-du-Gers gehört seit über 300 Jahren der Familie Béraut. Rund um das Château de Pellehaut entstehen Weine, die das sonnige Klima der Gascogne und ihre lange Weintradition widerspiegeln. Der Rouge „Harmonie de Gascogne“ zeigt diese Herkunft in einer kraftvollen, zugleich eleganten Rotweinvariante.

Die Cuvée aus Merlot, Tannat, Cabernet Sauvignon, Malbec, Pinot Noir und Syrah stammt aus den eigenen Weinbergen der Familie und wird vollständig im Barriquefass ausgebaut. So verbinden sich dichte Frucht, Struktur und sanfte Röstnoten mit reifen, geschmeidigen Tanninen.

Im Glas präsentiert sich der Wein tiefdunkel mit fast violetter Robe. In der Nase zeigt er intensive Aromen dunkler Früchte und feine Würze. Am Gaumen wirkt er vollmundig, rund und harmonisch, mit dichter Frucht, weichen Tanninen und einem anhaltend eleganten Nachhall.

Speiseempfehlung:

Ideal zu rotem oder weißem Fleisch, ob gegrillt oder in Sauce, sowie zu kräftigen Käsesorten. Auch zu herzhaften Aufläufen oder Schmorgerichten aus der Landhausküche ein sehr stimmiger Begleiter.

 Weinsteckbrief:

• Rebsorten: Merlot, Tannat, Cabernet Sauvignon, Malbec, Pinot Noir, Syrah
• Herkunft: Frankreich, Gascogne, IGP
• Ausbau: Vollständiger Ausbau im Barriquefass
• Restzucker: k. A. g/l
• Säure: k. A. g/l
• Trinktemperatur: ca. 12–14 °C
• Lagerfähigkeit: k. A.

Erleben Sie mit Domaine de Pellehaut Rouge „Harmonie de Gascogne“ einen kraftvollen, zugleich geschmeidigen Rotwein aus der Gascogne, der sowohl zur Küche als auch als Solist begeistert.

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