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Delaforce Fine Ruby Port
Eine erlesene Komposition roter Trauben
Dieser Delaforce ist ein junger, kraftvoller und rubinroter Portwein, der 3 Jahre lang in großen Fässern aus Eichenholz reifte. In der Nase überzeugt er mit intensiven frischen Fruchttönen, die sich aus Kirschen und schwarzen Johannisbeeren zusammensetzen. Am Gaumen werden diese durch eine feine Würze abgemildert. Vom Stil her ist er dabei recht weich und rund, aber dennoch kräftig und direkt. Das beerig-süße Finale folgt mit einer ungeheuren Eleganz.
Ausgezeichnet passt dieser Delaforce zu kräftigem Käse oder als köstlicher Abschluss einer Mahlzeit.
Geruch: intensive und frische Früchte, Kirschen und schwarze Johannisbeeren Geschmack: weich und rund, kräftig und direkt, fruchtig, feine Würze Abgang: beerig-süß, fruchtig
Lebensmittel-Unternehmer:Quinta and Vineyard Bottlers, Vinhos S.A. - V.N. Gaia / Portugal
Land:Portugal
Inhalt:0,750 Liter
Alc.:20.0% vol
Farbstoff:ohne Farbstoff
Allergene:
Sulfite
Delaforce
(Nach Gründer benannt)
Herkunft:
Die Delaforces waren eine alte Hugenotten-Familie, die 1685 wegen religiöser Verfolgung von Frankreich aus über London schließlich nach Portugal floh. Später gründete George Henry Delaforce dort 1868 sein Portwein-Haus, das er durch eine geniale Kombination aus Sinn für Geschäft, Sinn für Qualität und Gespür für den rechten Moment bereits sehr früh zu sehr großen Erfolgen führen konnte. So war er bereits auf den Weltausstellungen 18....