Dalmore 15 Jahre Vintage 2007

0,70 Liter/ 46.5% vol

Herkunft: Highland-Ikone aus Alness
Reifung: Ex-Bourbon, Sherry & Marsala
Charakter: Honig, Mandarine, Gewürze, Brioche
Farbe: Sherrygeprägt, eleganter Bernsteinton

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Dalmore 15 Jahre Vintage 2007

Honig, Zitrus und Sherry-Glanz

The Dalmore steht für opulente Highland-Malts und meisterhafte Fasskompositionen. Der 15 Jahre Vintage 2007 wurde 2007 destilliert, reifte zunächst in amerikanischer Weißeiche (Ex-Bourbon) und erhielt anschließend ein Finish in edlen Matusalem-, Apostoles-, Amoroso-Sherryfässern sowie Marsala-Weinfässern.

Geschmacksprofil
Geruch: Honig, frisch gebackenes Brioche, glasiertes Ingwerkuchen-Aroma.
Geschmack: Orangenblütenhonig, Mandarine, warme Gewürze; cremig-weich und elegant.
Abgang: feine Backgewürze, Ingwer, Zimt; mittellang, sanft würzig.

Verkostungsempfehlung
Pur bei 18–20 °C im Nosing-Glas genießen; ein paar Tropfen Wasser öffnen Zitrus, Honig und Gewürz fein. Passt hervorragend zu Orangendesserts, Zartbitterschokolade oder gereiftem Hartkäse.

Warum diesen Dalmore wählen?

Herkunft: Highlands, Dalmore Distillery in Alness – seit 1839 an der Cromarty Firth-Küste.
• Mehrfach veredelt: Ex-Bourbon gereift, dann Matusalem, Apostoles, Amoroso & Marsala – Tiefe und Komplexität.
• Aromenbild: Honig, Brioche, Mandarine, feine Gewürze – samtig und ausgewogen.
• Abfüllung: 46,5 % vol.; Vintage 2007/2022 – limitierte Jahrgangsedition.
• Gelegenheit: After-Dinner-Dram, zu Dessert & Käse oder als festliches Geschenk für Sherry-Fans.

Erleben Sie Highland-Eleganz mit Zitrus, Honig und feinen Backgewürzen – perfekt ausbalanciert.

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Steckbrief

Marke: Dalmore
Bestellnummer: D102-0046
Kategorie: Single Malt
Land: UK (Schottland)
Region: Schottland (Northern Highlands)
Alter: 15 Jahre
Destillationsjahr: 2007
Abfüller: Original
Kaltfiltrierung: Ja
Inhalt: 0,70 Liter
Alkohol: 46.5% vol

Deklaration

Bezeichnung: Whisky

Lebensmittel-Unternehmer: Stillman Spirits SL, Paseo de la castellana 259D - 28 Norte, EDIFICIO T / MADRID Spanien

Land: UK (Schottland)

Inhalt: 0,70 Liter

Alc.: 46.5% vol

Farbstoff: mit Farbstoff

Dalmore

(Großes Wiesenland)

Herkunft:

Erbaut wurde die Brennerei Dalmore 1839 von Alexander Matheson am Ufer des Cromarty Firth, in der malerischen Landschaft der Highlands gegenüber der Halbinsel Black Isle. Die Lage und die besten Vorraussetzungen waren hier gegeben: hochwertiges Getreide, reines Wasser aus dem Fluss Alness und einem hohen Vorkommen von Torf.
Nur wenige Jahre betrieb Matheson die Brennerei selbst. Nachdem die Brüder Mackenzie bei ihm einige Jahre mitarbeiteten, kauften sie um 1891 die Destillerie. Si....