Asbach 8 Jahre mit Asbach Schwenker

Asbach 8 Jahre mit Asbach Schwenker

Stilsicher genießen

Die Firma und die Marke „Asbach“ gehen zurück auf Hugo Asbach, von Beruf Destillateur, der als junger Mann in Frankreich bei namhaften Cognac-Herstellern das Handwerk der Cognac-Herstellung erlernt hatte. Seit dem 11. Mai 1892 steht der Name „Asbach“ für konstante Qualität und edlen Weinbrand aus Rüdesheim am romantischen Rhein und ist aus vielen Barsortimenten lange schon nicht mehr wegzudenken. Diese Abfüllung des „Asbach“ lagerte mindestens acht Jahre in kleinen Fässern aus französischer Limousin-Eiche im „Asbach“- eigenen Fasslager am Rande des Schwarzwaldes, bevor er in Trinkstärke mit 40 Vol% Alkoholgehalt abgefüllt wurde. Begleitet wird diese edle Flasche des klassischen Weinbrandes von einem perfekt dazu passenden Schwenker, der auf seinem Bauch eingraviert den Namen „Asbach“ trägt.

Dunkelgolden Mahagoni-farben, begegnet er der Nase ausgesprochen fruchtbetont, darunter liegen dunkle Schokolade und Erinnerungen an frischen Kaffee, begleitet von kräuterigen Tönen und fein-würzigem Eichenholz.

Am Gaumen dann zeigt er sich vollmundig und üppig würzig mit einer intensiven, satten Fruchtigkeit, geriebenen Mandeln und dichten Gewürz-Noten darunter, die diesen achtjährigen „Asbach“ in einen satt fruchtigen und würzigen Abgang begleitet

Geruch: ausgesprochen fruchtbetont, Zartbitterschokolade, ein Hauch frischer Kaffee,  kräuterige Töne, fein-würziges Eichenholz
Geschmack: vollmundig, üppig würzig, intensive, satte Fruchtigkeit, geriebene Mandeln, dichte Gewürz-Noten
Abgang: mittellang, kräftig fruchtig, würzig