Aberfeldy 12 Jahre Madeira Casks Finish
Honigsüße trifft reife Madeira-Frucht
Aberfeldy brennt seit 1898 an den Ufern des Tay in Perthshire und ist bekannt für eine fruchtige, honigbetonte Hausstilistik dank langer Fermentation. Das 12-jährige Madeira Casks Finish knüpft daran an: ein Highland Single Malt, der nach der Reife in Eichenfässern ein Finish in ausgewählten Madeira-Weinfässern erhält.
Geschmacksprofil
Geruch: Aprikose, Birne, Honig, Karamell, Vanille, Rosinen, Haselnuss.
Geschmack: weich und vollmundig; Trockenfrüchte, Honig und Malz, dazu Fudge/Toffee, Orangezeste, sanfte Gewürze und Nussnoten.
Abgang: mittellang, seidig-süß mit Honig, kandierter Zitrus und einem Hauch gerösteter Eiche.
Verkostungsempfehlung:
Pur im Nosing-Glas; ein Spritzer Wasser öffnet die Aprikosen- und Karamellnoten. Harmoniert mit Milchschokolade, in Honig glasierten Nüssen oder Orangentarte.
Warum Aberfeldy Madeira Casks Finish?
• Herkunft: Highlands, Aberfeldy Distillery (Perthshire) – gegründet 1898.
• Stil: ungetorfter Highland Single Malt mit ausgeprägter Honigsüße.
• Reifung/Finish: Eiche, danach Madeira-Weinfässer; entwickelt für den Reisehandel.
• Abfüllung: 40 % vol; mit Farbstoff (Zuckerkulör).
• Gelegenheit: ideal als abendlicher Sipper, zum Teilen mit Kennern oder als Einstieg in fruchtige Wine-Cask-Finishes.
Erleben Sie die Verbindung von Aberfeldys goldener Honigsüße mit saftiger Madeira-Frucht und feiner Eichenwürze.
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