Villa Sandi Frizzante Bianco Cuvèe Stelvin
Leicht, frisch, vital
Villa Sandi, ein traditionsreiches Familienweingut im Veneto, steht für feingliedrige, elegante Perlweine mit ausgeprägtem Frischecharakter. Mit dem Frizzante Bianco Cuvée bringt das Haus eine beschwingte Komposition aus Pinot Bianco, Chardonnay und Glera auf den Markt – leicht im Alkohol, aber voll im Genuss.
Die Trauben werden schonend verarbeitet und temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren. Die typische Frizzante-Perlage entsteht durch eine feine, zugesetzte Kohlensäure, die dem Wein seine lebendige Struktur verleiht. So entsteht ein Perlwein, der sich nicht über Herkunftsbezeichnungen definiert, sondern einzig und allein über seinen Geschmack überzeugt.
Im Glas zeigt sich der Bianco Frizzante in hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Der Duft erinnert an frische Äpfel, weiße Blüten und Zitrusnoten. Am Gaumen wirkt er leicht, fruchtig und lebendig – getragen von zarter Perlage, gut eingebundener Fruchtsüße und feiner Säure. Er ist rund, aber mit animierender Frische und bleibt angenehm trocken im Nachhall.
Speiseempfehlung:
Ein vielseitiger Begleiter zu sommerlichen Gerichten: passt hervorragend zu Antipasti, Meeresfrüchte-Pasta, leichten Fischgerichten, asiatischen Vorspeisen oder einfach solo an lauen Abenden auf Terrasse oder Balkon.
Rebsorten: Pinot Bianco, Chardonnay, Glera
Herkunft: Venetien / Italien
Ausbau: Edelstahl
Restzucker: 11,0 g/l
Säure: 5,8 g/l
Trinktemperatur: 6–8 °C
Lagerfähigkeit: 1–2 Jahre
Frisch, feinperlig und unbeschwert – dieser Frizzante überzeugt mit italienischem Charme und macht Lust auf den nächsten Schluck.
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