Paul John Nirvana Unpeated

0,70 Liter/ 40.0% vol

Herkunft: Aus dem tropischen Goa, Indien.
Unpeated: Genieße den sanften Geschmack ohne Torf.
Aromen: Süß, fruchtig, mit würzigem Fruchtbrot.
Geschmack: Vollmundig, weich, mit Honig und Karamell.

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Paul John Nirvana Unpeated

Schöner Whisky für den Einstieg

Der „Paul John“ Whisky ist neben dem „Amrut“ der zweite, international dekorierte Whisky aus Indien, genauer aus dem tropischen Goa, dem kleinsten der indischen Bundesstaaten an der indischen Westküste an der arabischen See gelegen. Im Herbst 2012 in London das erste Mal vorgestellt, ist die dahinter stehende „John Distilleries Ltd., JDL“ dank Brennmeister Michael D’Souza inzwischen mit verschiedenen, international immer wieder ausgezeichneten Whiskies auf dem Markt angekommen.
Der “Paul John Nirvana” wurde aus nicht getorfter Gerste aus der Anbauregion des Himalaya gebrannt und ohne Altersangabe in Trinkstärke mit 40 Vol% Alkoholgehalt abgefüllt.

Kräftig Kupfer-golden in der Farbe, begegnet er der Nase süß und fruchtig zugleich, mit würzigem Früchtebrot und fein-cremigem Karamell darunter.
Am Gaumen dann zeigt er sich leicht, dabei vollmundig und weich mit Honig und Gerstenmalz, dazu einer feinen Salz-Note und knusprig-süßem Karamell, das diesen „Paul John Nirvana“ in einen anhaltenden, von Honig und üppiger Vanille durchzogenen Abgang begleitet.

Geruch: süß, fruchtig, würziges Früchtebrot, fein-cremiges Karamell
Geschmack: leicht, vollmundig, weich, Honig, Gerstenmalz, feine Salz-Note, knusprig-süßes Karamell
Abgang: anhaltend, Honig, üppige Vanille

Steckbrief

Marke: Paul John
Bestellnummer: I-PJ1004
Kategorie: Single Malt
Land: Indien
Abfüller: Original
Kaltfiltrierung: Ja
Inhalt: 0,70 Liter
Alkohol: 40.0% vol

Deklaration

Bezeichnung: Whisky

Lebensmittel-Unternehmer: Bremer Spirituosen Contor GmbH Gisela-Müller-Wolff-Str. 7 28197 Bremen

Land: Indien

Inhalt: 0,70 Liter

Alc.: 40.0% vol

Farbstoff: ohne Farbstoff

Paul John

(Nach Mr. Paul P. John benannt)

Herkunft:

Denkt man an Whisky aus Indien, fällt dem erfahrenen Whisky-Liebhaber und -Kenner der “Amrut Whisky” ein, jener seit 2004 auf dem Markt befindliche Single Malt aus dem südindischen Bangalore. Dass es neben dem “Amrut” einen weiteren, durchaus namhaften indischen Single Malt Whisky gibt, werden wenige Whisky-Trinker wirklich wissen. Aber es gibt ihn, den “Paul John”.
Hinter diesem Whisky steht die “John Distilleries Ltd (JDL)” unter der Regi....