Mannara Chardonnay IGP Terre Siciliane

Mannara Chardonnay IGP Terre Siciliane

Sonnenfrucht trifft Frische

Das Weingut Mànnara bringt mit diesem Chardonnay die sonnige Seite Siziliens ins Glas: ein unkomplizierter, aber sehr sauber gemachter Weißwein, der Frucht, Frische und eine feine Würze elegant zusammenbringt. Mannara Chardonnay IGP Terre Siciliane steht für mediterrane Leichtigkeit – ideal, wenn ein Weißwein zugleich saftig und klar wirken soll.

Für diesen Wein wird 100% Chardonnay verwendet. Die Trauben profitieren vom warmen, lichtreichen Klima Siziliens, wodurch sich besonders reife, gelbe Fruchtaromen ausprägen. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank, damit die Frucht frisch bleibt und der Wein seine geradlinige, lebendige Art behält. Im Glas zeigt er sich in strahlendem Strohgelb mit schimmernden, goldgelben Reflexen. In der Nase präsentieren sich gelber Pfirsich, Aprikose und Birne, begleitet von feinen floralen Nuancen. Am Gaumen wirkt er saftig und rund, mit klarer Frucht und harmonischer Frische; das Finale wird von einem Hauch Bittermandel charmant akzentuiert.

Speiseempfehlung

Passt hervorragend zu hellen Fleischgerichten (z. B. Geflügel, Kalb) und Meeresfrüchten – ebenso schön zu leichten Pasta-Gerichten oder mediterranen Vorspeisen.

Weinsteckbrief

• Rebsorten: 100% Chardonnay
• Herkunft: Sizilien, Italien (IGP Terre Siciliane)
• Ausbau: Edelstahl
• Restzucker: k. A.
• Säure: k. A.
• Trinktemperatur: 8–10 °C
• Lagerfähigkeit: ca. 2–3 Jahre

Ein Sizilianer, der mit Frucht und Frische begeistert und dabei angenehm elegant bleibt.
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