Domäne Wachau Grüner Veltliner Katzensprung Federspiel DAC Jahrgang 2025

Domäne Wachau Grüner Veltliner Katzensprung Federspiel DAC

Frische Würze von der Donau

Die Domäne Wachau zählt zu den bedeutenden Weingütern Österreichs und steht für charaktervolle Weine aus den steilen Terrassenlagen entlang der Donau. Der Grüne Veltliner Katzensprung Federspiel DAC stammt aus biologisch bewirtschafteten Weingärten rund um Dürnstein und Loiben. Sein Name passt zu seinem lebendigen Stil: frisch, saftig und mit einem angenehm würzigen Temperament. 

Die handgelesenen Trauben werden sorgfältig ausgewählt, schonend gepresst und temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren. Die Reife auf der Feinhefe bewahrt die frische Frucht und den typischen Charakter des Grünen Veltliners, während Urgesteinsböden und kühle Nächte für Struktur und Eleganz sorgen.

Im Glas zeigt sich der Wein in hellem Zitronengelb mit grünlichen Reflexen. Roter Apfel, Quitte und Zitrus treffen auf feine Würze. Am Gaumen wirkt er saftig, lebendig und klar, mit frischem, würzigem Nachhall.

Erleben Sie einen frischen Wachauer Federspiel-Wein mit saftiger Frucht, lebendiger Struktur und feiner Veltliner-Würze.


Rebsorte: 100 % Grüner Veltliner

Ausbau: Temperaturkontrollierte Gärung und Feinhefelagerung im Edelstahltank

Restzucker: ca. 1,0 g/l

Trinktemperatur: 8–10 °C

Lagerfähigkeit: Jung genießen oder etwa 2–3 Jahre lagern

Empfehlung: Gut gekühlt begleitet dieser Grüne Veltliner leichte Vorspeisen, knackige Salate, Fischgerichte und helles Fleisch. Auch zu Wiener Schnitzel, asiatisch gewürzten Speisen oder mildem Käse ist er eine ausgezeichnete Wahl.

Kaufen Sie Ihren Domäne Wachau Grüner Veltliner Katzensprung Federspiel DAC und genießen Sie unkomplizierten Weißweingenuss aus dem Donautal.