La Gondola Makrelenpaste

75 Gramm

Herkunft: Aus dem nordwestlichen Portugal.
Geheimrezept: Fangfrische Makrelen, ohne Zusatzstoffe.
Vielseitiger Genuss: Verfeinere Fischgerichte mit Umami-Tiefe.
Gourmet-Erlebnis: Genieße als Brotaufstrich auf frischem Brot.

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Produktinformation

La Gondola Makrelenpaste

Gourmet-Brotbegleiter

Die Konservenfabrik La Gondola in Matosinhos im nordwestlichen Portugal gibt es seit Mitte des letzten Jahrhunderts. Sie wurde dort damals von italienischen Einwanderern gegründet und verarbeitet heute noch fangfrischen Fisch und Meeresfrüchte zu Produkten allererster Güte, die zu mehr als 80 % in die ganze Welt exportiert werden.

Ihre „La Gondola Makrelenpastete“ wird nach geheimem Rezept aus fangfrischen Makrelen zubereitet. Gewürzt, wie man es bei La Gondola nicht anders kennt, selbstverständlich ohne Zusatzstoffe nur mit ein wenig Tomaten, Essig und Salz.

Diese echte Delikatesse schmeckt als Brotaufstrich auf frischem, hellem Brot. Was die Wenigsten wissen: man kann sie aber genauso zum Verfeinern von Fischgerichten einsetzen. Dazu einfach ein Stück der Pastete in die Sauce geben – gibt Tiefe und Umami.

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