Glenfarclas Heritage
Touch von süßem Sherry
Jung und unscheinbar - das ist der "kleine" Glenfarclas Heritage. Er ist nicht nur eine Flasche Highland Whisky, nein er ist ein aus Erfahrung und Tradition resultierender Speyside Malt. Der Heritage (ohne Altersangabe) ist die gedämpfte Version des 10jährigen Glenfarclas, der auch eine Reifung in ehemaligen Sherryfässern erfuhr. In der Nase erst leicht mit Gerste und Hafer, entwickelt er sich zunehmend harmonisch süß und herrlich fruchtig (Pfirsich) mit einer leicht säuerlichen Note. Daneben die Hinweise von Holz, etwas Rauch und poliertem Metall, die etwas irritieren. Im Mund ändert sich das zum besseren Wissen - denn er wird zunehmend runder und vollmundiger. Cremig süßer Sherry steht mit Nüssen und Nuancen von Biskuits und Sahne in reizvoller und perfekter Harmonie. Der lange Abgang ist ausgewogen und von unverkennbaren Holzeinflüssen geprägt. Ein liebenswert einfach zu trinkender Whisky für jeden Tag!
Geruch: Gerste und Hafer,fruchtig, säuerlich, Torf, Sherry, Holz, etwas Rauch und Metall
Geschmack: rund und vollmundig, cremig süßer Sherry, Nüsse, Biskuits und Sahne, reizvoll und harmonisch
Abgang: lang anhaltend und ausgewogen, Holz