Glen Keith Distillery Edition
Die erste offizielle Abfüllung nach Wiedereröffnung
Glen Keith im hübschen Dörfchen Keith in der Speyside gelegen, ist eine der Brennereien jüngeren Datums. Initiiert 1957 von „Seagrams“ Sam Bronfman mit Blick auf den sehr lukrativen amerikanischen Markt, ist Glen Keith eine der ersten Destillerie-Neubauten nach dem großen, viktorianischen Whisky-Boom Ende des 19. Jahrhunderts. Nach einer Stilllegungsperiode von 1999 ab produziert man bei Glen Keith seit 2013 wieder im großen Stil. Diese „Glen Keith Distillery Edition“ (40 Vol%) ohne Altersangabe ist nun die erste, offizielle Abfüllung der Glen Keith Brennerei seit der Wiederaufnahme des Brennbetriebes.
Leuchtend golden in der Farbe, begegnet er der Nase leicht und fein, mit Vanille und Obstkuchen, dazu mischen sich exotische Anklänge begleitet von Cornflakes, Honig und einer zarten Malzigkeit.
Am Gaumen dann zeigt er sich mit trockenen Eichenholz-Aromen und süßer Vanille, Malz und saftige, reife Früchte, Nektarinen, Aprikosen, darunter feine, grasige Töne mit einer feinen Würzigkeit dahinter, die diesen „Glen Keith Distillery Edition“ in einen subtil floralen Abgang mit trockenem Eichenholz und ein wenig Honig begleitet.
Geruch: leicht, fein, Vanille, Obstkuchen, exotische Anklänge, Cornflakes, Honig, zarte Malzigkeit
Geschmack: trockene Eichenholz-Aromen, süße Vanille, Malz, saftige, reife Früchte, Nektarinen, Aprikosen, feine, grasige Töne, feine Würzigkeit
Abgang: mittellang, trockenes Eichenholz, etwas Honig