Fernando de Castilla Sherry Manzanilla Classic Dry
Trocken-eleganter Sherry-Feinschliff
Der Fernando de Castilla Sherry Manzanilla Classic Dry präsentiert sich als ein meisterhaft vinifizierter, trockener Sherry aus der Rebsorte Palomino Fino. Mit seiner dichten goldgelben Farbe und einem Geruch, der eine harmonische Mischung aus Karamell, Walnuss, grünem Gras, Mineralien und einem Hauch von Vanille bietet, fängt dieser Sherry die Essenz der Tradition und Innovation ein.
Am Gaumen überzeugt er mit einer leichten Textur, die eine perfekte Balance zwischen einer angenehmen Fruchtsäure und einem gefälligen Mundgefühl schafft. Trotz seiner Leichtigkeit mangelt es ihm nicht an Frische, was ihn zu einem vielseitigen Begleiter macht. Der lang anhaltende Nachhall im Abgang unterstreicht die Qualität und den bleibenden Eindruck, den dieser Sherry hinterlässt.
Mit gerade einmal 1 Gramm Restzucker pro Liter ist der Manzanilla Classic Dry ein Paradebeispiel für trockene Sherries, die sowohl Kenner als auch Neuentdecker begeistern können.
Geruch: Karamell, Walnuss, grünes Gras, Minerale und Vanille
Geschmack: Leicht, frische Fruchtsäure, angenehmes Mundgefühl
Abgang: Langer nachhaltiger Eindruck
Empfehlung:
Der Genuss des Fernando de Castilla Sherry Manzanilla Classic Dry wird besonders bei einer Serviertemperatur von 8-10 °C empfohlen. Dieser Sherry eignet sich vorzüglich als Begleitung zu einer sorgfältig ausgewählten Auswahl an Speisen. Besonders harmoniert er mit Meeresfrüchten, leichten Salaten und delikaten Vorspeisen. Seine besondere Stärke liegt darin, die Aromen der Speisen zu betonen und zugleich ein harmonisches Geschmackserlebnis zu kreieren, was ihn zu einem essentiellen Element bei jedem gehobenen Essen macht.