Elijah Craig ist ein weltbekannter Bourbon, benannt nach einem Baptistenprediger aus Kentucky, der weithin als „Father of Bourbon“ (engl. für „Vater des Bourbon“) gilt.
Der Legende nach hatte Reverend Elijah Craig ein Feuer in seiner Scheune, in der seine Whiskey-Fässer lagerten. Er füllte seinen neuen Whiskey dennoch kurzerhand in die angebrannten Fässer und stellte fest, dass der Whiskey in ihnen besser alterte und ein besonderes Aroma sowie seine unna....