Cálem Port For Two 3 Stck je 0,20l, Ruby Port; Tawny Port & White Port

Cálem Port For Two

Für jeden etwas dabei

Gegründet 1859 von António Alves Cálem, hat sich “Porto Cálem” von einem reinen Wein-Exporthandel zu einem der führenden Portwein-Hersteller weltweit entwickelt. Auf dem Weingut, „Quinta do Arnozelo“, wachsen und gedeihen die „Porto Calém“-Trauben am südlichen Ufer des Douro, in der Wiege des Portweins. Nach dem Keltern der Trauben in Douro reift der Portwein für Jahre in Eichenfässern in den Kellern in „Vila Nova de Gaia“ direkt am Fluss. Seit 1998 gehört „Porto Calém“ zu „Sogevinus SGPS, S.A.“, dem Unternehmen, das die Portwein-Produzenten und –Händler Kopke, Barros, Burmester und Cálem unter ein gemeinsames Dacht vereinigt hat.
Das Set mit 3 der feinsten Portweine ist der ideale Einstieg, um einen Überblick über das umfangreiche Portfolio Caléms zu gewinnen.

Fine Ruby Porto - Frisch-fruchtiger Digéstif

Der „Calèm Fine Ruby Porto“ wurde aus den klassischen roten Rebsorten Tinta Roriz,Tinta Barroca und Touriga Franca zusammengestellt und im Eichenholzfass gereift.

Der Nase begegnet er dicht und frisch, mit intensiven Frucht-Noten und kräftigen roten Beeren. Am Gaumen dann zeigt er sich weich und samtig, auch hier mit Frucht-Aromen, und einem frischen, trockenen Abgang.

Fine Tawny Porto – fruchtig-harmonisch komponiert

Dieser feine Port wurde aus den Rebsorten Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional und Tinto Cão komponiert und für drei bis vier Jahre im Eichenholz-Fass gereift.

Tief kupfergolden liegt dieser drei bis vier Jahre in Eichenfässern gereifte Tawny Port im Glas, und begegnet der Nase mit einem nussigen Bouquet, begleitet von zarten Holz-Tönen und fruchtigen Beiklängen. Samtig und weich schmiegt er sich an Gaumen und Zunge, fruchtig und sehr schön ausbalanciert verabschiedet er sich.

Fine White Porto – Am besten schön kühl

Der “Calém Fine White Porto” ist einer der beliebtesten weißen Portweine Portugals und wurde aus den weißen Trauben der Rebsorten Viosinho, Malvasia Fina, Verdelho und Rabigato komponiert.

Kräftig golden in der Farbe, begegnet dieser weiße Port der Nase mit dezent nussigen Noten, floralen Anklängen und tropischen Früchten. An Gaumen und Zunge zeigt er sich elegant, samtig und weich, mit einem delikat fruchtigen Abgang.